Sciantusi Madrid

El local está genial y su terraza también. La atención es de diez. La masa de pizza y calzone está muy bien elaborada, pisando los talones a la de Fratelli Figurato. La pasta rellena deliciosa y la lasagna también *(las pastas largas resultan algo cortas de cocción y planas de sabor, pero correctamente italianas). La ensalada con verduras asadas es sorprendente. Los cannoli mejoran en mucho a la receta tradicional. -- [[ Los que toman vino ya saben cómo son los caldos italianos ('_') ]] +++ Y tomar un Aperol spritz con el postre es cerrar un círculo perfecto.

Restaurante muy recomendado. Hemos pedido por Uber Eats y nos faltaría probar el sitio en persona y otras pizzas. Hemos pedido una Margarita, otra Margarita con salami dolce, una pizza Mastunicola y la S&F. Las pizzas han llegado bien calientes, están muy ricas y sabrosas. La Mastunicola tiene los bordes rellenos de queso de oveja😋.

Hemos descubierto esta pizzeria gracias a una promoción en la que ofrecían pizzas a 1 euro. Si no hubiera sido por ello, posiblemente nunca la hubiésemos conocido porque está ubicada en una calle poco transitada para lo que se está acostumbrado en el centro. El local es grande y tienen terraza. Además, la chica que nos atendió, súper simpática. Ojeamos la carta y no nos pareció cara. Probamos pizza Margherita y la Pizza Prosciutto e Funghi. La masa, perfecta. La salsa de tomate, riquísima. La mozzarella... Impresionante. Se nota que usan productos de buena calidad porque las pizzas están buenísimas. Repetiremos sin lugar a dudas. Totalmente recomendable

Italiano riquísimo y con platos originales! Fuimos a cenar y pedimos como entrantes la burrata con pesto y la parmigiana. Ambos platos muy recomendables y, sobre todo, destacar el sabor del pesto que estaba exquisito. Como principales, pedimos la pizza de crema de calabaza y la pizza tartufata con el borde relleno de queso ricotta. Mención especial a la originalidad de la pizza de calabaza que estaba espectacular con ese toque dulce! Para finalizar pedimos de postre el Babà con Gelato que estaba riquísimo también!

RIQUÍSIMO! Restaurante Italiano ubicado en el centro de Madrid. Atención excelente, amabilidad y dedicación de los empleados. La comida está buenísima, 100% italiana, casera. Presentación muy cuidada de los platos. El precio es adecuado a la calidad de la comida. Se recomienda reservar, aunque nosotros fuimos sin reserva. Muy recomendado, volveremos seguro.

Restaurante italiano 🇮🇹 Con una decoración rústica y con buen gusto, muy agradable e impecable todo el local 10/10👍🏻 La atención de los camareros muy cordial y atentos 8/10. Disponen de un horno de leña 🪵 para la pizza 🍕 Napolitana y la pasta fatta in casa 🤌🏻 Pedimos: 1️⃣ Pizza 🍕 Margherita: tomate San Marzano y mozzarella fior di latte, sencillamente espectacular 10/10👍🏻 2️⃣ Pizza Tartufata: bordes rellenos con queso ricotta, mozzarella fior di latte, mejilla de cerdo, boletus y luego la terminan fuera de horno con crema de trufa negra y grana padano. Espectacular, aunque recomendaría compartirla 10/10👍🏻 ***La masa de la pizza perfecta, con fermentación de 48h, se pueden apreciar los sabores correctamente, textura, calidad de los ingredientes, buena harina y todo muy equilibrado 10/10 👏🏻👏🏻👏🏻*** Pastas: 3️⃣ Rigatoni Carbonara: la pasta al dente, con huevo y no nata (cómo debe ser 👌🏻) pero no me gusto 😟... aunque su salsa es muy sencilla si algo se te pasa ya no sabe a carbonara, en este caso mucho sabor a huevo 6/10👎🏻 4️⃣ Gnocchi 4 quesos: le faltaba sabor a la salsa 7/10. Postres: 5️⃣ Tiramisú: elaboración a base de mascarpone, café y cacao. * Muy fresco pero sin sabor, una lastima 7/10👎🏻 6️⃣ Babá: Dulce napolitano cocinado al horno cuya masa, una más ligera que la de un bizcocho tradicional, es humedecida... con una bola de helado, Nutella y pistacho. Excelente 😋 10/10👍🏻 Tornerò di sicuro, perché le pizze sono buonissime. complimenti al pizzaiolo 👏🏻👏🏻👏🏻