La Modernista

Ha sido una experiencia genial. Llevaba mucho tiempo sin disfrutar tanto de una comida. Sorprendente, sabroso y conmovedor. Como vegana estoy un poco harta de la comida rápida cuando salimos a comer o los típicos restaurantes de menú caseritos que están buenísimos pero siempre es lo mismo. Este lugar lleva la comida vegana a otro nivel y espero que el futuro de éste tipo de cocina vaya por aquí, porque lo vamos a gozar. Tengo muchas ganas de volver para probar más platos. Me ha encantado y es un sitio que recomendaría a cualquiera.

La comida del restaurante es su gancho, porque el establecimiento no es muy bonito, tengo que decir que muchas cosas estuvieron súper bien además, para los vegetarianos y/o veganos es la variedad más amplia de comida que podríamos encontrar, esto es un súper plus. La pannacotta al pomodoro es deliciosa, un poco pequeña pero el sabor 9/10; el sushi fue lo mejor! Increíble poder comer sushi siendo vegetariana y más con sabores tan increíbles y diferentes; melanzane crocanti no ha de mi gusto y tampoco de mi acompañante, no estaba mal pero creo que los sabores pudieran haberse reforzado… el postre de galleta estuvo increíble!! El restaurante pudiera ser más innovador en cuanto a su decoración y capaz reformar ciertas cosas porque por ejemplo las escaleras están súper sucias… deja mucho que desear. La atención estuvo muy bien!

Fuimos a desayunar tras ver la fantástica carta de desayunos/brunch veggie y sin gluten (apto para celíacos) que vimos en la web y ha sido un acierto. Estuvimos muy tranquilas y muy a gusto en el local además de destacar la coqueta decoración que tiene el lugar. Tomamos tanto crepes y gofres y mi recomendación personal, los crepes porque la masa estaba buenísima. Un placer haber estado aquí:)

Se trata de un restaurante vegano. Nos encantó. Fuimos de brunch. Tienen 3 menús para brunch y diferentes productos (gofres dulces/salados, crepes, tostadas ...). Realmente consiguen el sabor de la carne, huevo... A cambio de utilizar bastantes cantidades de sal, ese es el único pero a comentar. Por lo demás, todo genial. El servicio, el local/terraza, precios... Recomendable sin duda

Nos gustó mucho el sitio, nos sorprendió especialmente que la comida tenía mucho sabor y se olvida que es vegano. Lo mejor los vegamares y la hamburguesa, ambos del menú del día. De postre la tarta de queso estaba espectacular también. Seguramente volveremos a probar más platos. Buen servicio, y buen precio el menú a 16 euros.