La Doma Argentina

Un restaurante muy bueno. Mi pareja y yo pedimos un asado y unas patatas provenzales para compartir y era excelente (tanto en cantidad como en calidad). También riquísimos los panqueques con dulce de leche. Por contra, no estaba incluido el IVA, pero por lo demás, una experiencia muy positiva. Recomendable 100/100.

Si buscas una brasería con decoración moderna, música chill-out y camareros uniformados de pies a cabeza este no es tu lugar. Ahora, si buscas buena comida, ambiente hogareño, buen trato, cantidad, calidad y buen precio, entra en el Restaurante La Doma. La carne estaba exquisita, en su punto, el chorizo y la morcilla de los mejores que he probado, las empanadas de carne buenísimas, idem de los postres. Fui a almorzar con mis compañeros, éramos más de 20 y poco más y salimos rodando del restaurante de lo que comimos. Al llegar, las mesas no estaban como queríamos, pero el camarero, muy servicial y amable, hizo todo lo posible para acomodar las mesas de la manera en que le pedimos. Fijo que repetimos.

Lugar de calidad en pleno barrio Salamanca, de un discípulo del Bully, es romántico y tiene mucho que ver con la cocina minimalista, de calidad , imprescindible probarlo , en el barrio de Salamanca, con ambiente agradable, cerca de Gran Vía, Callao , Calle Fuencarral , etc.. forma parte de la cadena de restaurantes como Public, por favor , si vienes a Madrid no olvidar visitar este lugar.

Hemos visitado otros restaurantes argentinos y aunque la decoración podría mejorarse, nos sentimos muy a gusto y la comida estuvo realmente exquisita. Las empanadas de carne deliciosas, recién hechas y con un sabor muy auténtico. Como plato principal pedimos la parrillada especial y se nos saltaron las lágrimas de lo bueno que estaba!!! Muy recomendable!!