Chocolates Flor De Cacao

Encantadores los dueños de esta pequeña chocolateria artesana, da gusto escuchar la pasión con la que hablan del arte del cacao. Tienen el obrador allí mismo y todo es de cristal por lo que si tienes suerte puedes verlos en plena faena. También organizan talleres y veladas, para catar sus productos, serían lo equivalente a un buen reserva en términos chocolateros jeje Muy buena materia prima y elaboraciones muy finas. Destacables las trufas caseras y su chocolate con naranja confitada, totalmente delicioso. También venden unas cajitas degustación con pequeñas porciones de todas sus tabletas, para que decidas por ti mismo cual te gusta más 😀 Bravo por estos chicos que contagian su pasión por el chocolate y que hacen un trabajo magnífico!

Chocolate artesanal, hecho en el local con un chocolate al 62%, una delicia. Grata sorpresa encontrar este tipo de locales con producción propia y con un chocolate a la taza que quita el sentido. Deliciosa la barra de chocolate artesanal hecha con naranja, con chocolate al 62% de pureza. Todo un acierto este tipo de tiendas con pequeñas delicatessen en pleno barrio de Salamanca.

Deliciosos! Son los únicos chocolates que he probado en Madrid y en las capitales chocolateras del mundo, con tanta intensidad, vamos!...Y sí que he viajado pero nada como estos, son toda una experiencia sensorial y la atención de sus dueños de lujo. De seguro una parada obligada al pasar por Madrid. 100% recomendable.