La Charla Chamberi

"En la penumbra de la cálida noche, el vino "Enemigo Mío" se desliza elegantemente en la copa, como un misterio que busca ser descifrado. Su encanto embriaga los sentidos, al igual que la belleza radiante de nuestra gran amiga y sommelier, de origen venezolano. Al acercar la copa a los labios, se revela una sinfonía de aromas que transportan al paladar a tierras lejanas. Sus notas frutales recuerdan a los viñedos bañados por el sol, mientras que sus matices especiados evocan los sabores exóticos de las especias orientales. En el primer sorbo, el vino "Enemigo Mío" acaricia el paladar con su suavidad seductora. Su cuerpo equilibrado se despliega con elegancia, como un baile pasional en el que cada nota es perfecta. La intensidad de sus sabores, como los ojos profundos de nuestra amiga sommelier, nos envuelve en una experiencia sensorial inolvidable. Con cada nuevo trago, el vino revela capas de complejidad, como los múltiples rasgos de la personalidad de nuestra sommelier venezolana. Su persistencia en boca nos invita a explorar sus secretos más profundos, incitándonos a descubrir nuevos matices en cada sorbo. El vino "Enemigo Mío" nos cautiva con su carácter singular, al igual que la belleza magnética de nuestra amiga sommelier. Su armonía perfecta de sabores y su carácter seductor nos sumergen en un deleite sensorial, dejando una huella imborrable en nuestra memoria. Así como nuestra amiga sommelier nos ha brindado esta joya líquida, el vino "Enemigo Mío" se convierte en un aliado inseparable en los momentos de celebración y camaradería. Su presencia en nuestra copa nos invita a brindar por la amistad, por los encuentros que nos enriquecen y por los placeres que la vida nos regala. En resumen, el vino "Enemigo Mío" es un deleite para los sentidos, al igual que la belleza y pasión que nuestra sommelier venezolana irradia. Este vino nos transporta a un mundo de sabores y sensaciones, donde la amistad se fusiona con la pasión por el vino. ¡Salud!" Espero que este escrito captures la esencia del vino "Enemigo Mío" y resalte la belleza de nuestra amiga sommelier.

Es un sitio muy equilibrado, ya que pensando en los espacios del local sólo puedes opinar que está bastante bien, si valoras los platos que sirven sólo puedes opinar que están bastante bien, y si te toca opinar sobre los precios que tienen en su ubicación sólo puedes llegar a la conclusión de que están en un rango competitivo respecto de sus vecinos. Si a todo esto le sumas detalles cómo que pueda atenderte una camarera que parece sacada de alguna película de culto en modo MPDG, pues la experiencia resulta genial.

Buen sitio para tomar algunas raciones, aunque algunas para mi gusto más precio de lo que merecen, por eso doy 4 estrellas. Resalto la tarta de queso, estilo de La Bientirada, muy buena. Las migas para mi gusto demasiado chorizo, los fingers adobados tampoco fueron muy de mi gusto. Las croquetas muy buenas, con masa que se deshacía y muy sabrosas y las patatas con salsa romescu muy suaves, me gustaron. Quizá la ensaladilla un poco cara para la cantidad que viene.