Cedrón

comida súper rica ,( la mejor milanesa de Madrid ), no os la podéis perder y una colección de vinos súper interesante . Además los fines de semana no cierran la cocina por la tarde , así que si vines por la Latina y quieres comer rico y beber mejor este es tu lugar . Gracias por el cuidado y los detalles. Volveremos

Excelente bistró. La calidad de la comida es buenísima, la carta de vinos es amplia y muy buena; y por sobre todo, quiero resaltar el servicio: es impecable. Los chicos son súper respetuosos y muy amables. El conocimiento de Gustavo y su simpleza y cordialidad al explicar cada cepa es inmejorable. Recomiendo Cedrón 100%. Es de mis preferidos de Madrid. Me siento en casa ¡Gracias, chicos!

Gran descubrimiento en la latina. Cocina argentina muy bien elaborada, buen servicio, local muy agradable y acogedor, ambientado con una música estupenda. Se respira el buen rollo. Platos con una RCP apropiada. Probamos el ceviche frito, con salsa tartara y cebolla morada que le dan todo el toque, el vitello tonné y la milanesa napolitana (top). Todo riquísimo la verdad! Y regado con un buen tinto de Mendoza. A mi chico (argentino), le encantó. Volveremos seguro!

Fui hace unos días con unos amigos que me invitaron mientras los visitaba por mis vacaciones. El mejor restaurante al que fui en años. Me recomendaron el ceviche frito y estaba tan rico que no llegué ni a sacar una foto. La atención espectacular en todo momento. El sommelier se nota que conoce todos los platos y todos los vinos que tienen. Quiero volver a Madrid solo para volver a ir. Quiero llorar, fue muy lindo. gracias.

Hace tiempo tenía Cedrón en el radar y el fin de pasado pude finalmente ir. El lugar es pequeño, tienen pocas mesas y una barra pequeña. El ambiente es cálido y tranquilo. Tomamos vino en copas (entre 4/5€ la mayoria de las opciones), queríamos naranjo pero no había y nos recomendaron otro ligero blanco (Drink Me) para arrancar, perfecto para una noche de verano. Luego, para la cena, nos pasamos al tinto, ambos muy buenos y lo que queriamos. Cotes du rhone y finca las nubes) De primer plato pedimos las girgolas a la plancha que realmente estaban deliciosas, carnosas, el toque perfecto de sal. Un plato simple pero que que te deja pensando en él. De principales, yo como soy pexetariana me pedí el entrante de ceviche frito y estaba espectacular. Muy sabroso, con el toque justo de picante y esa combinaciòn con cebolla morada y salsa tártara que no falla.(14,50€) Mi compañero se pidió la entraña con fritas. Probé las fritas, que me llevaron directo a una parrilla argentina finitas y bien crocantes, y el chimichurri bien espeso que me hizo acordar al de mi madre. La carne según mi compañero estaba muy buena a punto y es una buena porción (€18,50) Realmente comimos muy bien y quedamos satisfechos. La próxima tendremos que probar los postres! Gustavo te agradezco por la atención!