Casa Jorge

🍽️Rte. Casa Jorge está especializado en comida mediterránea, y más en concreto en comida catalana. La excusa de la visita es probar los famosos calçots, y ya que estamos, haremos un repaso por la gastronomía catalana. Vayamos al lío: 🧅Calçots. Están entre cebolleta y puerro. Tienen un sabor más suave y son muy sabrosos. Viene un buen manojo en una teja caliente y envueltos con papel de estraza. Se cocinan a la brasa y es todo un manjar. Se pelan, se mojan en salsa romescu y se engullen tal cual, con cuidado de no mancharse, es más, te dan un delantal para el chorreo de la salsa. Es toda una experiencia comerlos y además están riquísimos. 🐷Butifarra de Alpicat con Mongetes. Enorme!!! No esperábamos ese pedazo de flauta!!! Muy rica y la guarnición de mongetes(judías) con ajo y perejil riquísima. 🐌Caracoles a la Llauna. Empezamos con este aperitivo. Muy sabrositos por el toque de sal y pimienta. Que ricos por dios!! 🍝Canelones a la catalana. Rellenos de carne y espinacas. Este plato lo tenemos más ubicado. Mucha salsa de tomate y mucha bechamel para arrebañar bien. Estaban muy ricos. 🟠Crema catalana. Espectacular!! Una pasada de rica. La mejor manera de terminar. 🍽️Si como nosotros, tenéis ganas de probar los calçots, este es el local por excelencia en la capital. Quizá ya estén fuera de temporada aunque preguntad porque nosotros aún los pillamos; si no, pues acatad y aprobarlo para la temporada siguiente. Y ya veis el repaso catalán que se puede hacer aparte de otras mil opciones que tienen disponibles. Buena cocina y gran trato al comensal, el camarero muy atento y detallista.

Nos gusto mucho. Los calçots estaban bien, era la primera vez que los comía. Tendré que probar más en otros sitios. Los caracoles ricos y las alcachofas INCREÍBLES...LO MEJOR. El pan Tumaca nos dejó indiferentes, insulso. No pudimos probar los postres, estábamos llenos. Volvemos por sus ALCACHOFAS con txangurro=DELICIOSAS.

Iba con grandes espectativas. En general bien, pero el precio es demasiado alto para la cantidad. Es mi resumen. Creo que volveré a otros que probé anteriormente. La atención buena, muy amables eso sí. En el local hacía algo de frío pegados a la ventana. Los caracoles en mi opinión les faltaba algo de tiempo de fuego, me costó comerlos porque aún tenían babilla. Por falta de tiempo al fuego también la butifarra quedó algo cruda por dentro. Los calçots bien, algo pequeños de tamaño, pero bien. La salsa estaba bien rica. La crema catalana muy buena.

Teníamos hace tiempo ganas de comer calçots y hasta ahora no habíamos tenido la ocasión. Buscamos este restaurante en google, nadie nos lo había recomendado ni nos había dado referencias sobre el. Ahora más bien seremos nosotros los que lo recomendemos en adelante porque nos encantó en general. El local es muy acogedor, bien decorado, limpio y con música ambiente muy agradable. El servio impecable, el camarero que nos atendió correcto y educado y siempre atento a la mesa. Y de la comida no puedo decir nada más que cosas buenas, bien presentada, perfecta en cuanto a temperatura y por supuesto deliciosa. La calidad de los productos es muy buena y también se nota, a parte de la mano de los cocineros. Cenamos calçots, buñuelos de bacalao, merluza rellena y rato de toro. Es posible que nos pasáramos pidiendo, las raciones son generosas. En general como digo perfecto. No le pongo absolutamente ninguna pega. Es un restaurante muy recomendable