Reseñas de La Panotheca

Local pequeño, sin mesas, solo tiene una mesa grande y barra en la pared, así que lo que se quiera comer, se come rápido, ya que no es cómodo. Me gustó que tienen pan de verdad y las tostadas con tomate estaban ricas, no es barato, pero comer pan de verdad creo que lo justifica, el café y dos tostadas, poco más de 5€, la atención normal. También tienen mesas altas fuera

Junio 2023: perfecto para desayunar tras un paseo por el Retiro. El pan es espectacular de bueno, te dejan elegir tipo para la tostada. Te lo cortan al momento en rodaja gordota y luego te lo sirven con tomate 🍅 machacado. Riquísimas también las tostadas de brioche con mantequilla y mermelada. Café ☕️ muy bueno. Siempre está lleno para desayunar, pero hay rotación para sentarte en la mesa comunal, en los laterales o en la terraza. Unos 5€ el desayuno que pedimos por persona.

Un sitio para desayunar junto al retiro. Tiene sitio en el local y un par de mesitas de terraza. Es una cafetería tranquila, en la cual además puedes aprovechar para llevarte el pan a casa (pan que eliges tú para las tostadas). Hay diversos panes, desde los típicos como los de centeno o cereales, a otros como maíz y pasas. Las chicas son muy agradables. He de reconocer que yo soy muy cafetera y el café no es que sea de los que te hace cruzarte la ciudad. Otra cosa que me resulta curiosa es que en vez de darte para untarte tu la mantequilla y mermelada, te la echan directamente Aún así, un buen sitio para desayunar, aunque al ser la zona que es, los 5 euros de desayuno no te los quita nadie jeej

La Panotheca es uno de mis sitios favoritos para desayunar, es una panadería frente al Retiro, que tiene cafetería y es súper agradable. Voy con frecuencia y no me canso. 🤟🏽 AMBIENTE: Tienen un local pequeño con mesas altas y barras en las paredes y en una de ellas una cristalera que da al Retiro; además tienen una terraza en la calle. Las chicas son muy amables y súper eficientes, ya que suele haber una o dos para todos los encargos. Además de poner desayunos, venden todo tipo de panes, que incluso te cortan en rodajas, bollería y productos salados. Se puede aprovechar el desayuno y volver a casa con pan para hacer tostadas de la misma calidad. 🥖 COMIDA: Solo he ido a desayunar, donde puedes elegir para las tostadas, diferentes tipos de pan (de los que venden también) y algo para ponerles, desde mantequilla y mermelada, hasta aguacate con tomate, añadir pavo o lo que más te apetezca. Yo suelo pedir tomate y aguacate con pan de maíz y pasas, mi favorito, y me encanta la combinación. Si no te gustan las mezclas de sabores, siempre puedes pedir el pan de tomate o alguno blanco. 💲PRECIO: Se desayuna fenomenal por menos de 5 euros y mirando al Retiro, es todo un acierto.

Muy buena atención, son rápidos y amables. Lugar limpio y moderna ambientación, buen ambiente. Lugar tranquilo para conversar y tomar un café. A mejorar, solo hay un baño, debe ser modernizado, implementos bien, pero se nota que las paredes son antiguas, no va bien con lo moderno que es en sí el local. Además el portapapel del aseo se nota que es usado o de segunda o no está bien limpio. En general todo va muy bien, solo que el baño tiene algunos puntos a mejorar. Gran local

Fuimos un grupo de amigas a desayunar por primera vez. El espacio en el interior es bastante reducido por lo que optamos por salir a las mesas de la terraza exterior. Lo primero que he de señalar es que no te puedes fiar de los precios ni de su página web ni de la propia carta que tienen en el interior del local porque luego son otros distintos. En cuanto a la calidad de los productos, correcta a excepción del aguacate que no sabía ni a aguacate ni a nada. Los cafés correctos y el zumo de naranja recién exprimido aunque con un color más blanquecino que naranja. Las tostadas muy grandes y ricas, te dan la opción de elegir el tipo de pan que prefieras por lo que es un punto positivo. Las variedades infinitas, desde solo con aceite o mantequilla hasta con tomate, aguacate y jamón o pavo. También disponen de bollería y de panes para poder comprar. Si no te importa gastar el dinero en desayuno (6 - 7 euros por persona café y tostadas), este es tu sitio.

Adoro este sitio, si es cierto que llevo años yendo y últimamente no cuidan tanto la atención como antes, pero el lugar y el concepto me encantan. Básicamente, debes escoger entre sus variedades de pan y si quieres tu desayuno dulce o salado, ejemplo: pan de maíz y pasas con AOVE, tomate y aguacate, entre otras combinaciones y extras que puedes agregar, como jamón york o de pavo, miel, etc.

De los mejores desayunos de Madrid. Desde el año 2013. Todo tipo de panes. Deliciosos.bocadillos o focaccias para el medio día o una ensalada. Acompáñalo de un zumo enérgico o detox… Y si lo quieres todo. Elige uno de sus menús. Y de postre un dulce ! Obrador propio. Sabor tradicional a pan tradicional gracias a un proceso de elaboración basado en recetas tradicionales con ingredientes 100% naturales. Es un proceso laborioso, aunque es la única forma de recuperar la calidad y la tradición. De la misma manera con la que el pan se viene elaborando desde hace miles de años. Emplean masa madre de cultivo, se aplican fermentaciones muy lentas, se amasa y forma a mano y se cuece en hornos de solera refractarios para lograr aromas, sabores y texturas que nos devuelven a otros tiempos.

Un buen sitio para desayunar, en frente del retiro. Un té verde y un par de tostadas de maiz con tomate y aguacate 6€. El local es pequeño, hace esquina, dentro hay varias butacas altas con barras en la pared y una central para tomar algo rápido y marchar. Fuera alguna mesa para sentarse. No hay nada sin gluten. Salvo el pan de maíz que no está categorizado como para celíacos.