El Atelier De Dina

Cocina Venezolana tradicional, el local muy acogedor y con una atención excelente por parte de la camarera Norelis👏🏻 10/10 , comenzamos con una ración de Tequeños rellenos de queso blanco que estaban espectacular, de los mejores que he probado en Madrid 10/10 👍🏻. Pepito mixto de carne y pollo muy sencillo pero bien sazonado, con un excelente gusto 10/10👍🏻. Patacón o tostón playero estaban buenos 8/10 y por último una arepa con pernil + queso blanco + aguacate; el relleno estaba muy bueno👍🏻 pero la arepa 🫓 estaba compacta su masa/recalentada no fue hecha al momento 6/10. Total: 4,5🌟 Sin duda volveré porque en general está estupendo y se que pueden mejorar esos pequeños detalles, 👋🏻 …

Maravilloso local, buen ambiente personal súper atento y amable. La comida riquísima un 10/10 la parrilla de los domingos muy resuelta y súper rica! Hemos pedido parrilla y un pepito, el pepito estaba buenísimo, mi marido que es Venezolanos ha dicho que iguales a los de allá. Y la atención ni que hablar, salí súper feliz del restaurante, era mi cumpleaños y me han cantado cumpleaños feliz 😊 con velita y todo! 100% recomendable que tengáis mucho cariño para éxito!

Había tardado mucho en ir a este sitio, pero sin duda alguna lo bueno se hace esperar. Hemos iniciado esta comida con unos tequeños variados donde los de maíz eran increíbles. Para luego seguir con una parrilla que se ve en la foto buena pero es mejor que eso estaba buenísima con una cantidad suficiente para no pedir nada más. Un sitio venezolano que con su música y la buena atención por parte de la camarera te traslada a Venezuela desde el momento en que entras al local. Sin duda alguna una experiencia que merece la pena repetir y recomendar. Casi 3 años en madrid y nunca me había sentido como en casa.

En el Atelier de Dina le han dado un vuelco a su carta estas ultimas semanas. Prescindiendo de orientaciones italianas se han centrado en las recetas puramente venezolanas de la nonna. Comenzamos nuestra visita por una serie de entrantes excelentes: unas arepitas fritas, unas mandocas de plátano y unas intensas bravas. El único que no nos convenció fue el queso llanero frito, ya no por sabor sino por una textura que no nos entusiasmó. En el plano de segundos o principales, apostamos por un cañón negro, sustituyendo la carne al horno por a la brasa (genial) y unos patacones de pulled pork en los que echamos de menos algo de jugosidad. El cierre, por todo lo alto, con una buena tarta de queso. Respecto al servicio, todo bueno, y destacar que es atento y cercano. Su local es correcto y el ambiente, relajado. ✅Puntos fuertes: su cocina cariñosa. ⭕️Puntos débiles: de lo que vimos lo único que no nos gustó fue su queso llanero frito. 💵Precio: 25-30€/pax. 💻 Esta y otras reseñas las encontrarás en nuestro Instagram, @madridbocados. Con las mejores fotos y más detalladas críticas. Hasta el próximo bocado.

Creo que salir a comer no trata sólo de buena comida, sino también de un lugar agradable y una buena atención y el Atelier de Dina lo tiene todo. De verdad que estuvo TODO increíble, realmente no hay algo que no me gustó. Pero si tienes dudas de que pedir, incluye obligatoriamente las tajadas con crema de queso.

Cuando escogí El Atelier de Dina para hacer una visita sorpresa y opinar sobre este Restaurante ni siquiera me fijé en el tipo de comida, había Tarta de Queso, se hablan maravillas de ella y mi deber era salir de dudas. Situado en la Calle Lopez de Hoyos junto a Serrano, una vez llegamos encontramos un local de una amplia cristalera, interior simple y poco recargado, podría pasar perfectamente por una Cafetería de estas modernas que ahora se llevan. En su interior, una cómoda estancia donde fui atentido con notoria amabilidad y se me ofreció una Carta muy reducida (Adjunto foto) enfocada en Comida Venezolana. Quitando mi visita a @antojosaraguaney (Fábrica de Tequeños y resto productos Venezolanos) y alguna pincelada de alguna cosa típica de allí que se ofrecen en ciertos Restaurantes, no he comido apenas este tipo de Gastronomía. Aunque me haya faltado probar muchas cosas (tanto aquí como en ocasiones anteriores en otros sitios donde haya este tipo de platos), si puedo afirmar que es una cocina llamativa y sobre todo muy muy querida por todo Venezolano, a modo de simil, lo que nosotros hacemos con la Tortilla y Croquetas.. 😍😂. . Unos precios ajustados que rondan más cerca de los 10 que de los 20€ dieron un total de 62€ para 3 personas, que está bastante bien en relación placer - cantidades. También es cierto que solo pedimos 1 entrante y 1 postre, pero no necesitamos nada más. Salvo por el Pulled Pork, del que no me convenció su elaboración, salí con una sonrisa en la cara. No es un sitio que me atrevería a calificar como “imprescindible” pero si considero rotundamente que es una opción excelente para todos quienes buscáis una cena rica sin preocuparos por un desembolso excesivo. En su filofosía predican “Cocina cariñosa”, no puedo estar más de acuerdo recordando mi visita de principio a fin. Desde aquí lanzo mi enhorabuena y agradezco que hayan aumentado más mis ganas de descubrir nuevos sitios de Comida Venezolana así como probar más cosas: Otros tipos de Tequeños, más Arepas, Cachapas, Carne mechada.. Me muero de ganas 🤤 Echa un vistazo a mi Instagram: @CenandoconPablo ¡Mañana empiezo a subiros nuevo Restaurante! Pendiente: D Stage 👨🏻‍🍳, Sto Globo Sushi Room 🍣 y 4 más😜