Restaurante Samm

El arroz como siempre muy rico, la ensaladilla igual, el precio correcto aunque un poco caro, salvo que vayas a las recomendaciones fuera de carta tipo gambas y similares que te crujen. El servicio lo realizan ahora mismo en la terraza pero está tan cerrada y con tan poca ventilación que es como un interior, lo que en estos momentos no es lo más interesante. Salvo ese detalle siempre bien, uno de los mejores arroces de Madrid.

Especialistas en arroz hecho en paella al momento, muy bueno, especialmente el del Senyoret. Las almejas a la marinera y las mollejas excelentes. Siempre lleno, unos 50€ por barba. Lo peor la ensaladilla, no sé porqué insisten tanto en que la pidas, son patatazas con mayonesa, huevo y atún a lo bruto echado por encima. Servicio lento, hay demasiados clientes y pocos camareros.

Otro gran clásico de Madrid. Casi 50 años de historia. Dispone de amplia terraza tanto para verano como invierno. Aparcacoches. Situado cerca de Costa Rica. Amplias mesas con buen menaje y mejor servicio. Camareros atentos y serviciales. La especialidad son los arroces. Con uno de los mejores arroces del señoret de todo Madrid. En su punto exacto de cocción. Mollejas, almejas y una ensaladilla muy sabrosa. Un INDISPENSABLE

El Samm es un clásico en Madrid por varias cosas; La calidad de la comida, destacando los arroces siempre perfectos, cualquiera que elijas te gustara, la ensaladilla rusa un clásico, los gambones siempre con sabor. De los postres me quedo con el flan o las natillas o el sorbete para bajar la comida. El personal es superior, desde la matriarca y su simpatía al teléfono hasta los Vicentes, padre en la cocina e hijo en sala. Sin desmerecer al resto y eso es porque los cuidan, mantienen y son además de atentos muy profesionales. El sitio dentro conserva la estetica setentera, la terraza cuidada y libre de humos es amplia. Gracias familia mas de 25 años disfrutando de una buena comida.

Samm cuenta con más de 50 años siendo un clásico referente del arroz en Madrid. Y como buen restaurante especializado, el arroz es el centro de su carta. Como entrantes el famoso Calamar a la plancha y su ensaladilla rusa, son imprescindibles. Para seguír, su famoso arroz del senoir y el Arroz Negro, me queda pendiente probar su Arroz de Carabinero y la Paella Valenciana. La atmósfera es muy cómoda y agradable tanto en la terraza como en salón de la planta inferior. El servicio muy bueno, encantador, rápido y eficaz. Parada obligatoria en Madrid.