Reseñas de Dingo

Agradable café-restaurante con decoración muy cuidada que no se como definir (entre vintage-informal y urban-londinense) pero en todo caso, muy agradable. Parece un local propio de la Malasaña más moderna pero está situado en pleno barrio de Salamanca. Comida ecléctica con una parrilla de carbón elemento diferencial que da sabor a su amplia carta de hamburguesas, dejando sitio a otros platos de carne y pescado. Precios correctos, muy acordes a su calidad. Espectacular tarta de zanahoria.

He sido invitada a la celebración de una boda y en primer lugar la decoración me ha encantado!!! Es un lugar precioso! El salón del piso de abajo es chulo! Los entrantes muy buenos y las costillas muy suaves y jugosas... y muuuuy grandes! El postre de la galleta es un sueñoooo! El encargado es una máquina y los camareros muy amables! Una buena opción! Los techos de la entrada son Increíbles ... lo recomiendo

La iluminación y la decoración de Dingo son sólo el primer reflejo de lo que será una agradable velada. Con un servicio en mesa amable, atento y divertido, y unos platos exquisitos, Dingo se convierte en uno de los mejores restaurantes de la zona, con un precio muy asequible. Es indispensable no irse sin probar la carne de las hamburguesas ni las cervezas de autor Casimiro Mahou.

Restaurante de influencia Americana con un toque de aquí en la calle Velazquez 47 (Madrid). Decoración sobria y ambiente tranquilo y agradable. Nosotros disfrutamos de una velada sin prisas. La atención del personal muy buena, amables, atentos y al detalle. Podrás disfrutar de variados entrantes como : Ostras, Mejillones, Croquetas, King Crab, Croquetas. Tartares de Atún, Salmón y el clásico Steak Tartar. Varios tipos de pescado al carbón : Sardinas, Salmón, atún… Y como platos estrella sus carnes que, al igual que los pescados, están preparados al grill de leña de encina. Chuletitas, costillas, solomillos, Rib Eye…. Segun ellos comentan toda sus carnes son de Rubia Gallega Española. Disponen además de diferentes ensaladas: Bogavante y gambones con aguacate. Cesar Ventresca Y como postres caben destacar : Brownie Torrija Y sus tarta caseras. Nuestro menú consistió en varios de sus platos a compartir: Croquetas de Pulled Pork: Sabor muy rico y melosas. Pulpo al carbon : En su punto , muy bien cocinado y acompañado Tarta de Salmón ahumado: Quizás junto con el pulpo lo mejor. Carpaccio : Que aunque estaba bueno, fue lo que menos nos sorprendió. Resumiendo, Dingo lugar a tener en cuenta para vuestras “salidas culinarias”, tiene un horario bastante amplio de cocina y la posibilidad de tomar unos cocteles al terminar la velada

Ha sido todo una sorpresa, solo puedo decir que NOS HA ENCANTADO. Un restaurante americano moderno. Hemos pedido los mejillones y las zamburiñas para compartir, el bacalao y el costillar de principales y la cookie y tarta de zanahoria de postre. Todo de 10, recomiendo que lo probéis vosotros mismos; nosotros volveremos seguro.

Es la segunda vez que vamos porque nos encanta el local. La comida está bastante bien, es cierto que la primera vez pedimos el salmón y vino muy seco pero está vez optamos por comida más americana y la verdad que fue un puntazo. Todo muy bueno sobre todo las costillas. Servicio muy correcto siempre pendiente. Volveremos!!