La Hoja

Sitio tradicional que nunca defrauda. La relación calidad precio es insuperable en la zona en la que se encuentra, y eso es mucho decir. Todo lo que pedimos estaba muy bueno. Tanto de cuchara, su pote y fabes te recuerdan a la cocina tradicional bien hecha a fuego lento, como los pescados y carnes, son primera división. Estos restaurantes deberían ser patrimonio cultural y gastronómico.

29 de Diciembre 2023. Cierra sus puertas. Al entrar te teletransportas a Asturias. Productos de primera, fabes con almejas, verdina con langosta, merluza a la sidra con almejas y gambas… su arroz con leche. Personal con trato amigable y Paco al frente siempre muy atento da gusto hablar con el. Se le va a echar de menos. Le agradecemos su dedicación. Le deseamos lo mejor en su nueva etapa.

Uno de los mejores sitios de madrid para estar a gusto y comer de lujo. Si te gusta la cuchara y la buena comida este es tu sitio. Pescados estupendos, y la carne brutal. Sus postres son de diez, la atencion fantastica, muy profesionales y encantadores. Nos da mucha pena que despues de tantos años vayan a cerrar, para nosotros siempre fue, un lugar de referencia.

Me encanta La Hoja de Paco Rodríguez. Conozco ese restaurante casi, casi, desde que abrió. Hace ya 42 años. Continúo yendo y ahora también son mis hijos los que van con sus amigos. Las verdinas, las fabes, los huevos de corral con gambas y patatas paja, las ensaladas, almejas a la marinera, las croquetas, las coquinas, la ensaladilla o el cachopo son exquisiteces que Paco hace con esmero cada día, entre otras muchas. Sin olvidar el cabrales y la sidra que nunca falta, por supuesto. Espectacular todo y siempre es un placer disfrutar de esta gastronomía asturiana.

Me sorprende que este restaurante no tenga mejores valoraciones… Espectacular! Me ha encantado todo! Las raciones abundantes y la calidad como en casa. Por favor, no os vayáis sin probar los callos, una auténtica maravilla. Los huevos con patatas y gambas son como los que te hace tu abuela, me rio yo de los de Lucio… Por poner una pega, el compango de la fabada, deja algo que desear. Muy recomendable!!