Restaurante Uskar

Relación calidad precio muy aceptable en el menú degustacion. Se desviven por agradar y lo consiguen. Hacen con productos sencillos, como la alcachofa con gamba de Huelva, o partes menos nobles del atún, con hueso, braseada , o unos callos diferentes, elegantes y picantillos diria yo,unos platos apetitosos ,en raciones pequeñas con cinco ofertas, muy bien estudiados y sabrosos. El precio en torno a los 45 euros. También tiene una carta con menú individualizado.

Estuvimos cenando aquí el otro día y nos encantó. Comida basada en un buen producto, a un precio bastante razonable y con un ambiente muy agradable. Nosotros compartimos unos quesos y una tabla de fiambres y la verdad que las raciones son abundantes. Tomamos varias copas de un vino 🍷 que nos recomendaron de Montsant que nos encantó! En definitiva, lugar para repetir.

🛎️🛎️🛎️ USKAR, EMBAJADORES, MADRID 🛎️🛎️🛎️ Yeehhh, Influencers!! Qué marcha?! Hoy toca Uskar 1️⃣ Menudas ganas que le teníamos a este sitio. Encima nos dimos cuenta que tenían medias raciones y poco tardamos en ir. El pienso del día: 2️⃣ Tortillita🥞 de camarones🦐, 4,5€; no nos sorprendió tanto como lo demas. Muy original el toque a cilantro y lima. No ha sido lo que más sorprendió, pa' nuestro un poco tostada de más 3️⃣ Croqueta de jamón🐷, 1,6€. Mucho mmm, muy bien el sabor a jamón, muy picado. TOP! 4️⃣ Croqueta de chipirón🦑, 1,6€. Potencia de sabor suficiente, mejornla de camarones, bien. 5️⃣ Croqueta de camarones🦐, 1,6€. Muy crujiente, calentita, y sabor potente. Muy bien. 6️⃣ Ensaladilla🥗 rusa🇷🇺 con mahonesa de piparras, 7,5€/media. Se mezclan varios sabores. Punto de frío intermedio, puntito de picante y muy buen sabor. Muy bien. 7️⃣ Torreznos🐖 con mahonesa de kimchi, 8€/media. Cortados finitos, jugosísimos por dentro. Con hierbas, diferente,a veces se nos quedó algo raro. Salsa kimchi bien. 8️⃣ Lemon pie; 8€. Deconstrucción de la tarta y creemos que muy acertada. Merengue, galleta, espuma, helado y crema, todo con toque de limón y con diferentes intensidades. Muy muy top. ●Conclusión: Pues salimos por 40€ con alguna @mahou_es, un #SitioDeBien. Le teníamos apuntado de hace bastante tiempo y no nos defraudó. Combinaciones valientes. Tienen medias raciones, top!. ●Relación C/P: muy cerca de la alta ●Repetir? Amenazamos seriamente con volver Be an influencer, be like The Influencer Mal. Si os gusta, dadle a like. Y si tienes sugerencias de más sitios como esté en cualquier parte, hacédnoslo saber. También aceptamos comentarios varios! Gracias, shavalehh!

Comi aquí hace años muy bien y he de decir que ahora se han superado. Disponen de amplia barra para el cañeo, terraza exterior y salón interior lminoso ycon una decoración muy agradable. La música ambiental un poco alta para mi gusto. Pero al lío !!! El servicio de 10, rápido y amable. Habíamos pedido de más y nos aconsejaron reducir algún entrante. Chapeau!. Os aconsejo los torreznos que son una maravilla ( con cilantro, menta fresca y mahonesa japo) super originales y ricos. La paletilla al horno te la trinchan en la mesa y es mantequilla pura. Deliciosa. La ensaladilla rusa, más clásica pero llena de sabor. Buena carta de vinos originales de pequeños cosecheros. Un sitio fuera del centro turístico muy recomendable.

No le puedo pedir más a un restaurante: buenos platos de cocina mediterránea, con una vuelta de tuerca para ofrecer algo diferente, sin alejarse del sabor original. Espectacular descubrimiento las anchoas con mantequilla, que bien funciona ese matrimonio! El servicio rápido y al punto. Un soplo de aire fresco entre tantas copias del mismo concepto.

Fuimos un día entre semana y estaba bastante lleno, por lo que recomiendo reservar. El ambiente bastante confortable. Dispone de un Menú del Día por 40 euros y una carta variada con platos entre 10-20 euros (hay unos pocos más caros). También ofrecen platos fuera de menú. Probamos varios platos. La ensaladilla me pareció bastante normalita. Los torreznos fueron un acierto, sobre todo la salsa con la que iban acompañados. El risotto es una ración bastante grande, por lo que si no vais con mucha hambre os recomiendo compartir. Otros platos que pedimos fueron las alcachofas a la plancha, el calamar y los canelones, siendo estos últimos los que más nos gustaron. La única pega que le puedo poner fue el servicio. No sé si fue porque estaba bastante lleno, pero tardaron bastante en tomarnos nota y en servirnos el postre, hasta el punto de que nos tuvimos que levantar de la mesa y pagar en la barra, pues pasaron como 15 minutos y no había manera de que nos atendiesen.

Excelente comida, platos riquísimos y bien presentados. El servicio fue muy atento y amable. No hay muchos sitios de ésta calidad-precio por el barrio y espero que os vaya bien. La verdad es que el local por fuera parece otra cosa a lo que luego se ve en el salón que está más arreglado y moderno. Volveremos. Gracias.