La Malaje

Disfrutamos mucho de la cena de ayer en La Malaje. Carta corta pero con opciones muy interesantes. Disfrutarás si te gusta la comida andaluza. Nosotros pedimos 3 platos a compartir: ensaladilla, ensalada de naranja y bacalao ahumado y el bienmesabe en adobo. Este último fue mi favorito. Estaba súper delicioso y la fritura perfecta. Eso más una botella de vino blanco la cena rondó los 40 euros por persona. El local tiene su encanto, con dos alturas y terraza. Dentro se estaba fenomenal. El servicio estupendo. Recomendado si estás por la Latina.

Un restaurante de toda la vida, especializada en comida andaluza con alguna excepción (como el wok de langostinos). PROS: en pleno barrio de los Austrias, al lado de la latina. La comida es genial y de precio está bien. CONTRAS: A ciertas horas suele haber jaleo. si buscas una comida tranquila pide terraza.

Restaurante que cuida hasta el más mínimo detalle para tener ese aire del sur, tan bonito. Desde la decoración blanca con madera azul, la carta hasta llegar a sus camareros, que no se si serán del sur o no, pero tienen mucho arte. Fui en pareja a cenar y la verdad que nos sentimos como en casa, la comida es de 10 y los camareros están siempre dispuesto a ayudar, asesorarte y aconsejarte, conocedores de su carta, tanto de comida como de bebida. Volveré sin duda💙

Descubriendo la agradable terraza de la nueva localización, en la plaza de la paja, de @lamalaje_ , con @manumalaje a los mandos. - ➡️ Solomillo al oloroso con trufa ➡️ Atún ➡️ Albacora con salmorejo ➡️ Navajas al curry verde ➡️ Chipiron relleno de langostinos con salsa de menudillo ➡️ Tortellini de berza con queso galmesano ➡️ Helado de alfajor ➡️ Para beber blancos, tintos, cositas nuevas, ediciones limitadas, ... una fiesta! - Siempre una grande y completa experiencia, diferente, mucha cocina, y sabores del sur.

Hace muchos años que sigo la cocina del chef Manu Urbano, desde los tiempos en los que cocinaba en Sacha. Quiso montar su propio restaurante y le acompañó en la aventura mi amigo Aaron Guerrero y su hermano Mesala. Poco a poco Manu fue implantando su cocina sureña, haciendo honor a su Córdoba natal, en el centro de Madrid. Hace muy poco se han mudado a la castiza Plaza de la Paja de Madrid y siguen creciendo, ahora con terraza y con un local mucho más acogedor para que pueda lucir como se merece la cocina de Manu. Platos que no te dejan indiferente como los berberechos, curry verde de amontillado y café, los boquerones los borda, los escabeches... todo está rico en la Malaje y todavía no están con los precios disparados por lo que se está convirtiendo en uno de los mejores restaurantes de Madrid calidad/precio...

Buen andaluz por Tirso de Molina. El sitio tiene salón / restaurante y una zona de barra (con varias mesas), con cartas distintas. En salón, zona más guay y chic, con platos más de restaurante, y en zona barra más de raciones y eso. Habíamos reservado en el salón, pero al ver la carta de la zona barra y dado que había sitio en las mesas de la entrada, nos cambiamos sin ponernos ninguna pega. La verdad queríamos probar la tortilla y sólo estaba en la zona de fuera. Comimos una croquetas (ESTUPENDAS), Tortilla (con salmorejo, muy buena!), albondigas de flamenquín (buenas) y ensaladilla (muy rica). Dos apuntes: quizá ofrecer la opción de tortilla sin salmorejo (se me hizo un poco pesado, y como que se comía el sabor de la tortilla); y la ensaladilla a mi me gusta más las patatas a cachos, sin 'triturar'. Bien de precio (no sé si pagamos 48 o así, con 3 vinos, buena selección por copas), comida buena, buen servicio

Muy recomendable, la relación calidad precio esta conseguida y podemos comer sin miedo a que nos den un tirón a la cartera. Destacar platos como la fritura de salmonetes, espectacular como lo trabajan, la ensaladilla y las alcachofas ... como entrantes ... Destaca el solomillo, el pato (la salsa de chocolate es tremenda) y no se fallará con algunos de los pescados del día. Servicio y atención muy cuidada, y ya para cerrar el círculo... valorar el pedir los distintos olorosos con cada plato que se vaya comiendo, ese es el plato fuerte del restaurante. Volveremos sin duda ... enhorabuena.