Hot & Smoked

No suelo dar 5 estrellas. Pero este sitio se merece 6. Nunca antes había probado unos bocadillos tan buenos. Te hacen replantearte el concepto de bocadillo. Un bocadillo siempre ha sido algo muy simple: algo fácil y rápido. Para este bocadillo siéntate y disfrútalo. El primero que probé fue el Big Pastrami y me encantó pero luego he probado el resto y ya no sabría decir cuál es mi favorito (quizá el que menos el de pollo cajún porque la salsa se apodera). Los bocadillos van acompañados de unas patatas muy buenas y unas salsas de alucine, que siempre se me olvida mencionarlo porque el bocadillo en sí eclipsa el resto. Por otra parte está el ambiente del local, los dueños son muy simpáticos y cercanos. Parece que no están en el negocio para ganar dinero si no para hacer disfrutar a la gente que llega a su local. Muy cracks, haced caso de sus recomendaciones. No puedo terminar sin hacer mención a mi querido Cookie Monster (foto!). Pedidlo aunque "no seais de dulce". Pero sólo lo recomiendo si lo acompañan con helado de vainilla, con el de chocolate se hace demasiado empalagoso: preguntad si tienen!

No hay mejor manera de empezar la noche que con una buena cerveza, nada más sentarnos nos recomendaron dos estupendas, riquísimas! Continuamos con la comida, unos nachos con guacamole y un pulled pork blue cheese. Riquísimo, los totopos recién hechos y el bocadillo jugoso. Pero es que hasta la guarnición de patatas fritas y dos salsas, una Ahumada y otra de jalapeño verde dulce. Esta segunda con su toque ácido, dulce y picante, estupendo maridaje con la dulzura de la salsa burbon BBQ del pulled pork. Para finalizar pedimos el postre de caramelo, toda una experiencia con sus 4 texturas, estupendo. La experiencia de comer fuera de casa es 50% la comida que se llevan un 10. Pero el otro 50% el trato, son atentos, serviciales y siempre dispuestos a recomendarte algo para comer o para beber. también muy rápidos! En 5 minutos teníamos la comida y la bebida en la mesa. Es un local que transmite buen rollo, y puedo decir que me he ido una sonrisa con el estupendo trato y mejor comida. Un 10.