Txatei

Materia prima excelente. Elaboración excelente. Decoración sobria y poco invasiva pero elegante. Atienden bien y el fuera de carta es bueno y no aprovechan para clavarte. Son japoneses del mismo Japón. Precio proporcionado a la calidad. Con vino y postre entre 45 y 50 euros para comer muy bien y abundante.

Gran descubrimiento en Madrid. Local pequeño, tranquilo y acogedor, regentado por una pareja Japonesa, muy amables y profesionales. comida auténtica y de calidad. a destacar la calidad del niguiri de salmón, de los mejores que he probado nunca. Las raciones correctas. Para recomendar si buscas comida casera auténtica.

Lunes 21h Cena japonesa En @txatei Hacia tiempo q no iba a un japonés puro , sushi y sashimi sin fusiones ni toques de ningún tipo * local, sobrio ,muy japonés. En el barrio de Salamanca, frente al cole donde pase 13 años de mi vida 😅 * Carta: japonesa * Cocina, buena materia prima , no hace falta más Estaba todo rico , especial mención al niguiri de vieira flambeada * Servicio, muy correcto, muy japonés * Relación C/P , 35 pp , barato no es pero para ser japonés aceptable Experiencia global, bien , me ha gustado #japones #Madrid #restauracion #restaurante

Una experiencia fantástica en la que se disfrutan los sabores tradicionales de Japón combinados con pequeños detalles occidentales. El servicio fue impecable y la calidad del producto, así como la rapidez en mesa, son reseñables. Sin duda, uno de los platos estrella y más característicos del local es la anguila asada al carbón, con una jugosidad excelente, para nada seca, y un sabor único, a pesar de no ser anguila japonesa sino valenciana. Los nigiris están muy bien de precio y recomiendo sobre todo el de bogavante. No obstante, también destaco en especial el temaki de atún picante. Un lugar en el que celebré mi cumpleaños y de donde salí más que satisfecho. Muy recomendable.