Donzoko

Quería comentaros la increíble experiencia exclusiva que vivimos la semana pasada en este sin duda se acaba de convertir en mi restaurante favorito. Fuimos teletransportados a los adentros de Japon desde que entramos por la puerta hasta que nos marchamos. Comida de verdad espectacular digna de probar por el mimo y el cariño que brinda su personal. Los platos súper cuidados,sus recetas te hacen explosionar con una mezcla de sabores impensables. Estaría TODA LA NOCHE contando lo vivido pero de verdad visita obligada si te apasiona la cultura japonesa y sus platos. Gracias gracias gracias por la experiencia.

Recomiendo reservar para cenar en el tatami (experiencia cultural japonesa 100) Las camareras iban vestidas con kimono y tienes que descalzarte al entrar en la zona del tatami. Me encantó el trato y la comida estaba buenísima. El sushi estaba muy sabroso, pedimos dos que estaban flambeados (Donzoko maki y Samurai Roll) y estaban muy buenos de sabor y combinación Lo mejor es la ambientación, parece una experiencia inmersiva en Japón

El mejor japonés de todo Madrid, sin lugar a dudas, lo he visitado muchos días y cada día me sorprende más, tanto en tatami como en salón. A continuación os dejo la valoración: El ambiente estaba muy bien, decorado con estilo un estilo japonés único, hay que reservar previamente porque el local se llena muy rápido, a ser posible hacerlo con bastante antelación. 5/5 El servicio fue correcto, los camareros siempre atentos y muy amables, te guían a la hora de pedir los platos si no los conoces. 5/5 La comida era muy buena, pedimos de entrantes unos fideos fríos con salsa de soja, pollo al teriyaki con sésamo y gyozas, de postre unos mochis de té verde. 5/5

Se ha convertido sin duda en mi top1 de restaurantes japoneses. Ni siquiera lo tenía fichado y me llevó mi pareja, y menudo acierto. Siempre que voy a restaurantes de este tipo mis expectativas están muy elevadas y por tanto nunca terminan de estar satisfechas. Esta es la primera ocasión en la que no sucede así. La decoración y la atención por los camareros ya es una pasada, pero es que lo de la comida no tiene nombre. La olla que pedimos, con setas, tofu, verdura, fideos y wagyu, ha sido una de mis mejores experiencias gastronómicas vitales. Sólo vean el vídeo. Espectáculo de lugar 1000×1000 recomendado.

Raciones súper generosas. La camarera nos avisó de que a lo mejor era mucha comida y nosotras: tranquila que tenemos mucha hambre. Pues no! Tenía razón! Habíamos pedido demasiado. Fue muy amable y nos quitó los nigiris. Hubiera sido una pena si nos lo hubiéramos dejado. Aunque me quedé con ganas de probarlos, volveré sin falta para pedirme el plato variado de nigiris. Éramos 4 chicas, y con lo que pedimos (podéis ver las fotos) nos llenamos mucho. El ambiente es un clásico japonés, te sientes como en casa. Precio económico.

Nos atendieron muy bien desde que llegamos. Todo el personal fue muy amable y atento. Respecto a la comida, estaba toda muy buena. De entrante pedimos los takoyakis. Me dio la sensación de que eran ligeramente más pequeños que otros que había comido, pero estaban geniales. Calientes y con un sabor muy bueno. En cuanto al sushi, pedimos el shake sushi (8 nigiris y 6 makis de salmón) y el sushi del chef para 2 personas. Los nigiris de vieira con yuzu estaban increíbles. Otros que me encantaron fueron los de atún toro y los de pescado blanco. Los de anguila probablemente sean los mejores de anguila que he comido hasta la fecha. El wasabi estaba muy bien también.