Izariya Madrid

Fui con mi hija al almuerzo y pedimos un menú corto 55 euros y un menú largo 70 euros , no hay carta solo puedes elegir entre estas dos opciones para almuerzo . Comida auténtica japonesa . Cada plato hecho con los ingredientes más frescos y representativos de la comida japonesa auténtica , es un lugar para ir a una experiencia japonesa superior en un ambiente muy cómodo y servicio impecable , cada pase es una sorpresa exquisita . altamente recomendable para almuerzo o cena

Fuimos hace dos meses, pedimos el menú de 85€ por persona, ha merecido la pena, para reservar el menú de 85€ hay tiene que ser con 3 días de antelación. Estaba todo riquísimo, menos el postre que lo que menos me ha gustado de todo, los platos parecen poca cantidad, pero terminamos todas bastante llenas. Lugar tranquilo. Además, los camareros fueron muy amables, muy buen servicio.

Muy buen menú de degustación. Nosotros elegimos para cenar el menú de 50 euros y salimos satisfechos (para una comida podría quedarse un poco corto). Me gustó la variedad de sabores de los platos y la calidad del producto. Se puede elegir comer en la barra (recomendable para ver cómo preparan los platos) o en pequeños reservados. Ambiente tranquilo donde poder conversar. Camareros muy amables. El único pero, el postre, que me pareció un poco soso, aunque es casi habitual en los asiáticos.

Mi familia me invitó por mi cumpleaños e Izariya me pareció un restaurante que vale su precio. Lo primero decir que Izariya solo tiene dos restaurantes en Japón y uno en Madrid. El restaurante no es el clásico japonés, pues aquí cabe destacar un menú degustación con pequeños platos de manjares, donde destaca sushi, la carne y vegetales acompañadas por unas salsas súper delicadas pero altamente elaboradas. Aunque parezca que los platos son simples, realmente juegan con muchos sabores muy sutiles a la perfección como el jengibre o el limón. La cocina me sorprendió muchísimo. Además, el personal es encantador y el establecimiento está decorado muy sobrio y minimalista al estilo japonés-zen, con estilo. Las mesas se encuentran como en cubículos medió cerrados que te dan intimidad, pero no agobian. El menú degustación estándar empieza por 80€, pero si eres amante de la alta cocina japonesa, entonces no te puedes perder este sitio.

Muy buena experiencia con el menú del día consistente en aperitivo, tagalo de salmón y un Segundo a elegir entre tempera o pescado sushi sobre base de arro por la que opte. Todo muy rico por 20€, 2 peros: no incluye la bebida por lo que es sorpresa final al llegar la cuenta ya que suele estar incluida en todos los menús del día. Como pero el postre me pareció un poco flojo: helado de té verde que acompañan de té verde lo cual es algo repetitivo pero buena RCP porque el menú es de calidad.

Sitio muy acogedor, fue mi primera vez en un menú degustación y la verdad que salí muy contento. Los camareros son muy majos y agradables te explican todos los platos perfectamente, los platos riquísimos y suculentos, aunque añadiría dentro del menú degustación una pieza de wagyu sin tener que pagar 7€ mas. Añadir también que los cubiertos y platos me sorprendieron 😊. Sin duda volvería a repetir.