Treze

El tranquilo entorno del emplazamiento, las instalaciones agradables y bien iluminadas, manejadas por profesionales expertos y amables se superan con la selección y el buen tratamiento de una excelente materia prima. Variada en el tiempo y en su origen y complementada con unas salsas y añadidos de primera. En especial el escabeche, pero no lo único. La carne en primer lugar, desde el cerdo a aves variadas, con excelentes aves, de temporada incluidas. Destaco el pichón y la paloma torcaz, pero también el jabalí o los chipirones. Precios adecuados completan la inolvidable experiencia.

No han bajado ni un milímetro la calidad desde hace 13 años. Es un lugar para comer bien cocina de tradición. Guisos y especialmente la caza son su especialidad. No os perdáis el pichón o las carrilleras, o esos fantásticos torreznos. Y los postres maravillosos. Una carta para disfrutar. La atención exquisita por parte de todo el equipo en un gran salón acogedor y elegante. ¿Se puede pedir más?

Un sitio donde cenar a gusto y escoger entre una gran variedad de raciones dentro de su carta. Me gustó especialmente el servicio, muy atento y rápido. Entre los platos que escogimos os recomendaría la carrillera, la ensaladilla rusa y la cecina. Sin embargo, el atún no nos gustó mucho, tenía un sabor excesivamente fuerte.

Fuimos pensando que tenian menu del dia pero resulta que lo habian quitado hace 2/3 meses. Asi que si venis buscando el menu del dia NO LO TIENEN. Por lo cual pedimos a la carta. El tamaño de las medias raciones esta excelente. El torrezno buenisimo, aunque la burrata me parecio muy floja y no la recomendaria. Las albondigas de buey para chuparse los dedos, y el jarrete de cordero igual. Sales a unos 30€ pax

Buena experiencia en esta taberna gastronómica del barrio Salamanca! La verdad que fue un sitio agradable con un muy buen servicio y una buena calidad en sus platos. Pedimos: Saam de atún Atún escabechado Pulpo Steak tartar Postre de chocolate Todo lo que pedimos fueron medias raciones para así probar más cosas. Los platos que más nos gustaron fueron el Saam de atún y el atún escabechado, son los dos que volvería a pedir. El steak tartar y el pulpo también estaban ricos pero al ser platos más comunes siempre tienes sitios donde los has probado mejores, pero bueno aún así muy aceptables. El postre de chocolate igual es de toda la comida lo que menos nos sorprendió pero bueno otro día pediríamos algún otro postre. En definitiva, un buen sitio al que merece la pena volver porque se nota la calidad de las elaboraciones y el servicio es exquisito. Y todo ello a un precio nada elevado para la zona en la que está. Precio medio 45€/persona

Primera visita y ni será la última a este restaurante. Local muy chulo, cómodo y acogedor, donde se puede comer desde un picteo informal en las mesas de la entrada o algo más elaborado en el salon. Carta con muchas opciones que hacen dificil elegir que pedir. En esta ocasión confiamos en el jefe de sala para ajustar lss cantidades y pecamos un poco ya que algunas al ponerlas individuales se hacia demasiada comida. Carta de vinos muy interesante, con referencias que invitan a beber sin ninguna duda.