Pelotari

Primera vez cenando en Pelotari y no será la última. Tomamos boletus de temporada, chuletón con guarniciones de patatas y pimientos de piquillo. Y la guinda del pastel fue el vino y el patxaran. Todo riquísimo y buen servicio, con especial mención de Enrique, que nos atendió muy atentamente. Da gusto cuando uno vuelve a casa satisfecho!

Experiencia gastronómica excepcional en Asador Pelotari: gracias, Enrique! Mi visita al Asador Pelotari en Madrid fue verdaderamente extraordinaria. Desde el momento en que ingresé, fui recibido con una cálida bienvenida por parte de Enrique, un auténtico experto en gastronomía y embajador del sabor vasco. Su conocimiento y pasión por la comida se tradujeron en recomendaciones que hicieron que esta experiencia fuera inolvidable. Enrique guió mi elección hacia platos exquisitos que resaltaban la autenticidad de la cocina vasca. Las carnes a la parrilla estaban perfectamente preparadas, con sabores que deleitaron mi paladar y me transportaron a la región del País Vasco. La textura y jugosidad de cada bocado fueron notables, demostrando la maestría culinaria presente en este establecimiento. Además, Enrique demostró un profundo conocimiento de los vinos locales y maridajes adecuados, elevando aún más mi experiencia. Sus recomendaciones fueron acertadas y complementaron maravillosamente cada plato, realzando los sabores y enriqueciendo la velada. El ambiente en el Asador Pelotari es acogedor y auténtico, con una atmósfera que te sumerge en la cultura vasca. El servicio fue impecable en todo momento, reflejando la dedicación del personal a brindar una experiencia excepcional. Agradezco a Enrique por su dedicación y pasión por la gastronomía, convirtiendo mi visita en un verdadero festín para los sentidos. Recomiendo encarecidamente el Asador Pelotari a todos los amantes de la buena comida y el buen servicio. Sin duda, volveré para disfrutar de más delicias culinarias y recomendaciones de Enrique.