Taberna Bodegas Ricla

El mejor sitio de Madrid. Ana cocina los mejores callos que yo he probado en mi vida, y he probado muchos. La cecina es espectacular. Los escabeches, soberbios. Las albóndigas, brutales. Y para mi, lo mas importante de todo, la calidad humana de las tres personas que están allí cuidando de que no te falte de nada. No pueden ser mas majos.

La dueña una cocinera estupenda, unos callos del 12 que puedes tomar en la cena y no te juegas la noche. La pareja de hermanos que atienden unos expertos y además simpáticos. El local pequeñito pero con todo el sabor de un clásico. En fin todo estupendo, nosotros lo conocemos hace años y mantiene su nivel de calidad.

Este bar restaurante merece 4 estrellas por su ambiente animado y oferta culinaria satisfactoria. Es un lugar versátil donde puedes disfrutar de una comida sabrosa en un entorno relajado. Los platos son satisfactorios y se ajustan a lo que esperas en un bar restaurante. El ambiente es animado y perfecto para reunirse con amigos después del trabajo o para una comida informal. El servicio es eficiente y amigable, aunque puede haber momentos de mayor ajetreo durante las horas más concurridas. En cuanto a los precios, se sienten justos por lo que recibes. En resumen, este bar restaurante se lleva 4 estrellas por su ambiente relajado, comida satisfactoria y servicio amigable. Si buscas un lugar para pasar un buen rato sin complicaciones, este lugar es una opción sólida.

Ya la atención q brinda Emilio merece las 5 estrellas! La madre q cocina como los dioses (las albóndigas!!!), el hermano también súper atento. Todo esto, más cada tapa y plato (las aceitunas gordal!!!) q sirven hacen q sea una experiencia para volver y volver. Una fiesta de historia, sabores y vermuts de grifo que te dejan con una sonrisa. Salud!