El Pedrusco De Aldealcorvo

Mi último gran descubrimiento. Primera visita, fue con mi pareja y a la semana siguiente, repeti con cuatro amigos. Todos magníficamente impresionados. De los mejores corderos asados que hemos probado. Los torreznos y la morcilla, espectaculares. Y que postres. El responsable y camareros, atentisimos y profesionales. Muy recomendable.

Hacia muchísimo tiempo que no comía cochinillo bueno y bien hecho en Madrid. Me aconsejo un amigo ir al Pedrusco y ha sido genial. El cochinillo espectacular, coló hace tiempo que nk comía uno, el torrezno buenísimo y la trata de queso buenísima también. El trato súper familiar, una gozada. Volveré seguro. Me quedan muchos platos por probar. Un gran acierto. Gracias a mi amigo que me lo recomendó y muchas gracias al equipo del Pedrisco.

Pues aunque es sitio es acogedor, la cómoda estupenda, Lis torreznos imprescindibles. Les falta algún detalle, en el servicio, que aún así les doy las 5 estrellas, pero es a mejorar. Yo creo que tenían a alguien de vacaciones, nos cobraron un aperitivo que no pusieron, pero se corrigió cuando se lo dijimos, la comida no se sirve en bandeja y algún detalle de ese estilo. Pero como he dicho el ambiente es relajado, se esfuerzan por agradar, sin ser pesados y la calidad de l comida es excelente. La decoración muy original con detalles interesantes y una buena bodega. Volveremos.

Es un restaurante familiar que sirve platos espectaculares desde los entrantes hasta los postres. Cocinan en horno de leña con más de 100 años de antigüedad. El cochinillo y lechal asados son increíbles. El trato muy profesional y todo con mucho cariño. Es mi restaurante favorito y único para comer cochinillo de primera clase!