Latin Ecuador

Pongo 4 estrellas pero voy a detallar los fallos que deben cambiar, entiendo que cuando uno tiene un restaurante y quiere arrancar lo que más se fijan son en las estrellas , realmente no sé si han cambiado de dueño o de cocinero porque el año pasado, me fui con buena impresión pero esta vez había "poca gente" nos dejaron la carta nos pusieron bebida muy bien pero la mujer retiro la carta sin preguntar si ya teníamos claro lo elegido "eso que le dijimos que ya sabíamos" quizás no escucho, pero pensábamos que ya vendría a tomarnos nota esperamos .........creemos que se le olvidó , Finalmente le dijimos otra vez que lo teníamos claro por fin nos tomaron nota , pedimos de primero para compartir y de segundo nuestros platos elegidos llegó el segundo plato de mi pareja luego llegó lo que pedimos para compartir de primero y luego mi plato osea no,,, en el orden que dijimos pero eso no nos importo... Pero es para que lo tomen en cuenta..... El cebiche no sabía cebiche una especie de curtido con algo blanco y sabor a mostaza el pescado sin sabor y los frijoles muy salados. me apena que siempre salimos llenos de un restaurante latino porque se come bien pero esta vez quedaron los platos casi llenos y comimos pero por hambre.. mucha suerte en vuestro comienzo después de todo este tiempo con el estado de alarma pues ha sido duro en nivel de hostelería pero esto es una crítica constructiva para que podáis mejorar. el batido estaba bien