Restaurante Bevir

Restaurante Bevir, Las Palmas de Gran Canaria Calle de Perez Galdos 43 - Las Palmas de Gran Canaria

Contemporánea
• Sentado

93/100
Recomendado por 4 personas
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Puntuaciones y opiniones

93
/100
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Trip
Last update on 18/10/2023
4,5
182 Opiniones
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Last update on 28/11/2023
4,7
183 Opiniones
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Last update on 16/10/2022
4,8
17 Opiniones
Thefork
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Last update on 16/08/2020
4,6
51 Opiniones

ET

Eltenedor
Last update on 06/09/2020
4,6
51 Opiniones

RG

Restaurant guru
Last update on 16/10/2022
4,6
300 Opiniones

TR

Top-rated.online
Last update on 21/05/2022
4,7
63 Opiniones

Menús disponibles

Opiniones

5
David Martín Suárez
+5
Sobresaliente cocina y servicio a la altura. Solo tienen pescados y vegetales, el 95% de origen local. Algunos de los platos te sorprenderán mucho. Además tienen una bodega con vinos canarios muy interesantes. Descubierto a través de Velada App 📲
5
Leticia Marrero Juan
+5
Próxima estrella Michelin en Las Palmas. El trato es exquisito desde que pones un pie en el restaurante hasta que te vas. Realmente, vivir la experiencia Bevir es "un atajo a la felicidad". 100% recomendable. Una experiencia para todos los sentidos. Deseando volver...
5
Ana Quevedo
+5
Si buscas una experiencia gastronómica en Las Palmas no puedes dejar de ir a Bevir. Productos de la huerta y del mar directos al paladar. Cuentan con varios menús degustación, nosotros escogimos el intermedio y fue perfecto; además el maridaje fue espectacular con vinos de Raventós y Blanc! El servicio y el personal también fantasticos explicando casa uno de los platos que traían a la mesa!! Recomiendo reservar.
5
Acerina Amador
+5
Uno de mis restaurantes favoritos en Canarias por sus sabores, texturas y politics de Sostenibilidad. No se generan desperdicios.
4
Jay Clem
+4
Muy correcto el trato y la comida se ve con una elaboración alta. Si te apetece ir a un restaurante en el que comer calidad y ver las técnicas de alta cocina, es un buen sitio. El servicio muy atento y buena carta de vinos. Echamos de menos que no tuviera un menú degustación para valorar mejor la comida. La ropa vieja de pulpo estaba buenísima.
5
Alicia Ramírez Vila
+5
Nos ha vuelto a encantar. Todo maravilloso, la explicación de cada plato, los sabores, los olores, el ambiente, la decoración, el personal. Totalmente recomendable.
5
Ana Fernandez
+5
Ubicados en el centro de la ciudad, en una calle que comienza a ser la milla de oro de la gastronomía grancanaria. Con un servicio muy profesional sin perder cercanía y amabilidad, una decoración atrevida y elegante que te envuelve para disfrutar de una carta llena de sabores que van combinandose en perfecta armonía. Repetiremos sin dudarlo. Se agradecen los espacios así en una ciudad muy urbana pero carente de calidad gastronómica.
5
Vanessa Sansö
+5
Espectacular! No conocíamos este lugar y la verdad que nos ha encantado. Acogedor, recibimiento cercano y el menú degustación es una total explosión de sabores. 💯 Recomendable.
5
carmenm cabrera
+5
Experiencia inolvidable! Fuimos a cenar por nuestro aniversario y buscábamos un restaurante especial. Bevir, sin duda, estuvo a la altura. A reseñar el trato por parte de todo el personal y por supuesto del chef. Platos equilibrados, saludables y de gran elaboración. Buena cantidad y vinos que acompañaron a la perfección. Volveremos !!
5
Erlinda Cifre Perez
+5
Ha sido la mejor experiencia culinaria en años, el mejor regalo de cumpleaños, no tengo palabras para describir la experiencia que disfrutamos en Bevir. La comida exquisita, se nota en cada plato el amor con el que si chef cocina. El personal de la sala inmejorable, trato amable y muy profesional, en todo momento te explican lo que estás a punto de experimentar cuándo entra el plato en tu boca. Muy buenas recomendaciones por parte del encantador sumellier. Local muy bonito y acogedor, algo que debería permanecer en nuestra ciudad para siempre. Yo no les daría una estrella Michelin, les daría el firmamento completo.

Descripción

Horas

Lunes:
Cerrado
Martes:
13:30 - 16:30
Miércoles:
13:30 - 16:30
20:00 - 23:00
Jueves:
13:30 - 16:30
20:00 - 23:00
Viernes:
13:30 - 16:30
20:00 - 23:00
Sábado:
13:30 - 16:30
20:00 - 23:00
Domingo:
Cerrado

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Restaurante Bevir

93 4.7 4.8 4.5
Lucira Restaurante 99 4.8 0 5
El Almacén 99 4.8 5 5
Perinqué 91 4.6 5 4.5
De Contrabando Taller Gastronómico 93 4.7 4.7 4.5
Camino al Jamonal 92 4.7 4.9 4.5
Los 5 sentidos 90 4.5 4.8 4.5
Deliciosa Marta 94 4.7 4.5

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