Sobresaliente cocina y servicio a la altura. Solo tienen pescados y vegetales, el 95% de origen local. Algunos de los platos te sorprenderán mucho. Además tienen una bodega con vinos canarios muy interesantes. Descubierto a través de Velada App 📲
Próxima estrella Michelin en Las Palmas.
El trato es exquisito desde que pones un pie en el restaurante hasta que te vas.
Realmente, vivir la experiencia Bevir es "un atajo a la felicidad".
100% recomendable. Una experiencia para todos los sentidos.
Deseando volver...
Si buscas una experiencia gastronómica en Las Palmas no puedes dejar de ir a Bevir.
Productos de la huerta y del mar directos al
paladar.
Cuentan con varios menús degustación, nosotros escogimos el intermedio y fue perfecto; además el maridaje fue espectacular con vinos de Raventós y Blanc!
El servicio y el personal también fantasticos explicando casa uno de los platos que traían a la mesa!!
Recomiendo reservar.
Uno de mis restaurantes favoritos en Canarias por sus sabores, texturas y politics de Sostenibilidad. No se generan desperdicios.
Muy correcto el trato y la comida se ve con una elaboración alta.
Si te apetece ir a un restaurante en el que comer calidad y ver las técnicas de alta cocina, es un buen sitio. El servicio muy atento y buena carta de vinos.
Echamos de menos que no tuviera un menú degustación para valorar mejor la comida.
La ropa vieja de pulpo estaba buenísima.
Nos ha vuelto a encantar. Todo maravilloso, la explicación de cada plato, los sabores, los olores, el ambiente, la decoración, el personal. Totalmente recomendable.
Ubicados en el centro de la ciudad, en una calle que comienza a ser la milla de oro de la gastronomía grancanaria. Con un servicio muy profesional sin perder cercanía y amabilidad, una decoración atrevida y elegante que te envuelve para disfrutar de una carta llena de sabores que van combinandose en perfecta armonía. Repetiremos sin dudarlo. Se agradecen los espacios así en una ciudad muy urbana pero carente de calidad gastronómica.
Espectacular! No conocíamos este lugar y la verdad que nos ha encantado. Acogedor, recibimiento cercano y el menú degustación es una total explosión de sabores. 💯 Recomendable.
Experiencia inolvidable! Fuimos a cenar por nuestro aniversario y buscábamos un restaurante especial. Bevir, sin duda, estuvo a la altura. A reseñar el trato por parte de todo el personal y por supuesto del chef. Platos equilibrados, saludables y de gran elaboración. Buena cantidad y vinos que acompañaron a la perfección. Volveremos !!
Ha sido la mejor experiencia culinaria en años, el mejor regalo de cumpleaños, no tengo palabras para describir la experiencia que disfrutamos en Bevir.
La comida exquisita, se nota en cada plato el amor con el que si chef cocina.
El personal de la sala inmejorable, trato amable y muy profesional, en todo momento te explican lo que estás a punto de experimentar cuándo entra el plato en tu boca.
Muy buenas recomendaciones por parte del encantador sumellier.
Local muy bonito y acogedor, algo que debería permanecer en nuestra ciudad para siempre.
Yo no les daría una estrella Michelin, les daría el firmamento completo.
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