La verdad es que todo lo que salía de la cocina era un espectáculo gastronómico.Probamos varios entrantes, entre ellos a destacar, los huevos, el carpaccio de gambas y las vieiras. Los tacos de vaca de segundo estaba cocinado a un punto perfecto. Y los postres especialmente el de manzana y de piña colada. Un sitio para volver sin duda!
TOP!!!! Increible restaurante en un entorno magico,100 x 100 recomendado si estas en Formentera
Mejor restaurante del Formentera.
Personal muy atento. Cena perfecta. Mi pareja tenia problema de gastroenteritis. Prepararon la cena adoptada para el. Prepararon la cena muy rica y saludable. Lo que no encontramos en otros sitios. Recomendable.
No veníamos a Formentera desde el 2019, teníamos muchas ganas de volver a cenar aquí y no nos ha defraudado, todo delicioso!!!!!!! El encargado encantador y Alex también! Un lugar para repetir una y mil veces!
Joan Santamaria Devant
+5
Son súper educados y simpáticos, el sitio tiene unas vistas encantadoras, la comida acompaña magnifícamente con todo el sitio. Las cocas quimera ración precio estupendas
No sólo el lugar donde está ubicado el sitio es excelente. La atención del servicio es impecable y por supuesto la comida es sabrosa, original y elegantemente presentada. Fuimos en pareja para ver atardecer y celebrar un cumpleaños. Acertamos de lleno con la comanda de la cena: pulpo, tostas de sardina, canelón y solomillo... Dicho así parece sencillo pero fue magnífico pues todo tenía elaboraciones muy acertadas, la calidad excelente y las cantidades para dos muy bien.
Maravillosa experiencia! A partir de ahora, nuestro favorito de la isla. Lugar con mucho encanto, donde se crea un ambiente tranquilo e íntimo. La atención por parte de todo el personal magnífica, la comida exquisita y original, y todo a un precio justo comparado con otros restaurantes de la isla. En mi opinión, si vas en pareja a la isla, no os lo podéis perder.
Quimera es un restaurante con encanto con vistas al lago. Es ideal para parejas que busquen un ambiente tranquilo y acogedor. Fuimos a cenar y de todos los platos queremos destacar el canelón cocinado a baja temperatura, el cual se deshace de en la boca y tiene un sabor espectacular. El trato del servicio es inmejorable, tanto el metre como los camareros muy atentos todo el rato.
Allí donde fuese Ana Jiménez ( la chef) la seguiríamos. Excelente profesional. Unos platos de calidad y elaboraciones muy mediterráneas. Todo buenísimo. El equipo en sala estupendo y el lugar encantador. Primera calidad y cocina creativa. Bravo por la superación. Enhorabuena por el amor que se siente en sus platos.Ceviche, tartar, arroz...todo supera el 10. Y la atención de sala también.
Nos ha gustado todo desde que hemos entrado.
Hemos pasado el día en Formentera y queríamos aprovechar hasta el final, teníamos reservado a las 20:30 y hemos tomadoen la terraza unos cocktails buenísimos, naturales y sin alcohol, los mejores que hemos probado.
Después hemos pasado a la zona de restaurante y hemos probado las vieiras, los huevos trufados y el bogavante que viene en tres elaboraciones distintas, muy bueno todo, se nota el trabajo en cocina.
Vistas increíbles, muy agradables, buen producto y buenas manos en cocina.
Restaurante espectacular.
Fuimos a cenar con la puesta de sol de fondo,el servicio muy bueno
Croquetas de parmesano deliciosas,la berenjenas ahumadas muy original.
Y como principal el arroz de verduras de temporada y el canelon de pollo muy buenos platos.
No podéis salir del local sin el postre, lo mejor para una cena espectacular.
Sinceramente es un lugar al que pienso volver a desayunar, no sólo por la variedad de comida y bebida que ofrecen, además de combinados donde puedes tomar un poco de todo por precios más que aceptables sino también porque todo estaba buenísimo, las vistas son preciosas y hay una tranquilidad increíble. ¡Me alegro mucho de haber venido!
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