El Bohio

La mejor experiencia de mi vida insuperable comida excelente sabores explosivamente exquisito, servicio de 10 muy atentos a todo hasta cuando vas al servicio te indican y después te ponen la silla la cocina abierta vez por un cristal los cocineros trabajan con paz no se escucha ni una voz y lo mejor pepe salió a saludar y me pude tirar una foto 😋 k majo es un amor de persona mi chef favorito recomiendo esta experiencia vale la pena gracias 🙂

La comida ha sido una auténtica experiencia gastronómica sin par, que ha aunado la cocina de toda la vida con la más moderna de una forma magistral. Todo lo que diga de la comida de este sitio es poco de verdad. Una auténtica maravilla. El servicio ha sido excelente con una equipo de sala educado en extremo y siempre muy atento. Por no hablar de que había en todo momento varias personas atentas a la mesa. Un ejemplo sin par a la hora del servicio. Finalmente el ambiente es de lo mejor del sitio con una decoración rustica pero moderna y una suave música de fondo. El hecho de que el Chef Pepe Rodríguez se pasará a saludar por las mesas fue la guinda sobre un almuerzo inolvidable. Una gran experiencia.

Un espectáculo para los sentidos. Sabores tradicionales adaptados a nuevas formas y texturas. El espacio es precioso, salón blanco sin pretensiones con techos con vigas de madera a la vista que generan un ambiente súper agradable. El servicio es lo más, todas las personas q te atienden, encantadoras y haciéndolo todo fácil. Pepe, un crack. Nos ha encantado!!!

Al llegar nos recibió Pepe y nos saludo muy cordialmente. Nos ubicaron en el salón de arriba, que tiene unos techos de madera antiguos sorprendentes. Elegimos el menú largo, habíamos ido a disfrutar.....y lo conseguimos. Todo estaba riquísimo, sabroso y con comidas tradicionales pero con una vuelta de innovación. Muy recomendable

Restaurante situado en Illescas del chef Pepe Rodríguez. Todo increíble, decoración, comida y servicio. Probamos el menú tradicional y volveremos a probar el menú degustación. También tienen un menú de temporada. Te vas con una sensación de satisfacción, de haber disfrutado comiendo, alrededor de tres horas de sabores y sensaciones diferentes. Pepe, al pie del cañón, controlando todos los platos que salen de la cocina y después del pase, se pasa por todas las mesas para preguntar qué tal todo. Campechano, normal, atento... Que bien lo pasamos, gracias por todo Pepe.