Es Mercat Ibiza

Adri Torro

No pongo más estrellas porque no puedo. Que barbaridad de sitio, tanto el trato , la comida y la eficacia de los camareros es todo bueno. Los croquetones indispensables, la vecina también, el carpaccio de picaña estaba muy bueno pero me quedo con la cecina y las otras que estaban muy buenas. De plato por persona pedimos el chuletón de vaca suiza con 40 días de maduración que estaba especial, el lagarto de cerdo con un chimichurri espectacular y el ceviche de corvina que no decepciono para nada, con su toque a cilantro. Por último pedimos la tarta de queso de Mahón y que locura. Cuando os pregunten por los chupitos de invitación tenéis que pedir el de crema de ginebra con trufa, estaba increíble.

César

Ha sido un auténtico espectáculo. Pocas veces he probado comida tan buena. Tanto el sabor, como el sazonado, como la textura son de 10. Me ha faltado un tamaño ligeramente mayor para el precio, que ronda los 40 o 50€ por persona. Por sacarle alguna pega, me ha fallado un poco la velocidad del servicio, que fue muy lento para las bebidas. Un auténtico gusto poder disfrutar de una comida y unos postres tan buenos. Si paso otra vez por Ibiza será vuelta asegurada.

Sonia Soriano

Definitivamente Es Mercat es una de las buenas sorpresas que tuvimos en Ibiza. El personal es muy amable y simpático. El concepto del lugar es muy original, aprecié mucho que tuvieran una carta variada de especialidades del día y otra fija. El sabor de la comida es buenísimo y las bebidas muy frescas. Además, el ambiente es bastante agradable pues puedes tener una plática agradable mientras comes sin que te presionen (a diferencia de muchos lugares que vi en el centro turístico). 100% recomendado.