Nos ha encantado la propuesta gastronómica de Lillas Pastia. Hemos disfrutado del menú degustación con maridaje. Creo que es fundamental en caso de pedir el menú degustación hacerlo con el maridaje. Experiencia completa espectacular. Muy muy muy recomendable. El servicio top y el menú impresionante. El maridaje merece mención especial. ESPECTACULAR. Alguno de los vinos que hemos podido disfrutar no son nada habituales y son perfectos para la propuesta culinaria encima de la mesa en ese instante. Habíamos leído y oído hablar mucho de Lillas Pastia y hoy hemos podido confirmar todas las referencias con las que llegábamos. Fantástica propuesta gastronómica. 5 estrellas muy merecidas. Volveremos en época de trufa.
Muy buena experiencia, fantástica, si tengo que destacar algo, seria los fondos de los platos, espectaculares , y el postre de albaca, el mejor postre que he probado hasta la fecha, y si tengo que poner un pero, sería al arroz meloso con trufa un poquito pasado y muy plano, pero por poner un pero…..
Felicidades a todo el equipo
Muy muy recomendable
Hicimos el menú degustación corto “Carmen”
Me gustó:
El tartar de tomate, interesante combinación de sabores y especias
La lubina con wakame
El arroz de trufa (un buen risotto)
Los postres muy buenos
Mejorable:
El sabor de la gelatina usada para envolver el canelon (el relleno de brandada estaba rico, pero el envoltorio de gelatina le restaba protagonismo)
Por lo demás el servicio muy atento
Los vinos muy bien asesorados
Un sitio recomendable
Lluís Manel Dorca Aragonès
+5
Todo muy bien, super recomendable, los chicos de sala muy profesionales. Estamos de ruta gastronomica por España, y de momento lo hemos colocada entre los dos primeros entre, Sabores (Logroño) y Lillas Pastia (Huesca)
George Jungle “jungle”
+5
Todos los platos de menu degustacion, sorprendentes y que te dejan ganas de mas. A destacar el canalon de miel y brandada de bacalao, y el arroz meloso con trufa negra, espectacular. Camareros muy serviciales, y atentos en todo momento. Recomendable.
El Lillas Pastia es un elegante restaurante de Huesca, se ubica en el interior del Casino, un preciso edificio oscense.
Carmelo y su equipo elaboran grandes platos llenos de texturas y sabores, su especialidad es la trufa. Su carta es dinámica ajustándose siempre al producto de temporada.
Un lugar para disfrutar, donde he vivido buenos momentos en familia y amigos.
Aprovecho, para conocer este lugar, una cena con maridaje se vinos de la zona de pequeñas bodegas (unidos en Vignerons) y es un auténtico espectáculo... Los platos del menú degustación espectaculares en presentación, elaboraciones y, por supuesto, sabor. Los vinos con historia particular cada uno, mucha dedicación y calidad.
El servio impecable: personal joven y muy buen formado, coordinado, ágil, elegante y educado y además simpático.
El lugar también todo un lujo y edificio histórico de Huesca, el casino.
juan luis revuelta barandiaran
+5
Muy a gusto.
De la comida no hace falta hablar mucho. Su fama le precede.
El trato muy bueno.
El sitio precioso
Excelente sinfonía de sabores, colores y atención, cocinados a fuego lento.
Estuve comiendo solo durante una rápida visita a Huesca, y el sitio me pareció excepcional: tanto el arroz con trufa como el cabrito estaban deliciosos; el servicio muy atento y eficaz, y la sala muy agradable. El vino por copas, estupendo para el precio. Creo que tiene una estrella, pero los precios son razonables para la calidad esperable en un restaurante “estrellado”.
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