Kupela

Un baile culinario brutal con un productazo impresionante. La atención en mesa de las camareras, por teléfono de la dueña, del chico que está en la barra de la entrada, maravillosas. Doy el máximo del máximo porque es así, y nunca lo hago. Voy todos los veranos. Tu siempre dices, no pueden ir a más, pues si, lo hacen. Comimos para dos unas anchoas frescas (hacía tiempo que no las comía ni tan frescas ni tan bien de tiempo y punto de cocción) y un sapo de 1300kg recomendado por la camarera BRUTAL (la nueva de terraza, no recuerdo su nombre, pero si su destreza, simpatía, recomendaciones y risas que nos echamos) De postre la Torrija al baylis (se va del mundo) y una tarta de santiago sobre fondo de chocolate muy rica. Regado con un txakoli rico, no abusivo por el descorche. Enhorabuena una vez más. El año que viene, nos vemos.

Restaurante excelente a un minuto del paseo Butron en Fuenterrabia. La comida estaba muy buena, y personalmente creo que la experiencia vale mucho la pena. Destacamos, sin duda, el Cogote de Merluza y el Chuletón; pues eran extraordinarios. Es verdad que el precio de esos platos son elevados (en general el restaurante es más caro que otros de la zona), pero realmente el precio va acorde a la calidad de la comida. El único plato que vimos un poco flojo, fueron las croquetas de jamón ibérico, las cuales en comparación con las de bacalao, no estaban tan buenas. El servicio en terraza muy espavilado y decidido. Nos tomaron nota rápidamente, fueron ágiles y estuvimos cómodos.

He venido por recomendación y ahora seré yo quién lo recomiende. Si quieres un buen pescado, este es el sitio del rape. Estaba muy rico. De entrante pedimos una ensalada de langostino muy bien aliñada, y una sopa de almejas y pescado para una niña, que la devoró. De postre, la torrija bien, me quedé con ganas de probar el arroz con leche. Postres caseros.

Una experiencia muy buena donde seis personas de las que estábamos hemos salido al 100 × 100 encantados del servicio y de la comida local, muy acondicionado con un toque muy tradicional y muy acogedor porque el servicio lo es también…. Sin duda volveremos a probar ese rape y por supuesto esas navajas que hemos comido hoy que estaban deliciosas. A todo ello hay que decir que los precios son muy buenos, la carta de vinos no pues estar mejor.