La Perla I

Excelente forma de empezar el sábado, con un buen desayuno, precio económico en relación a otros establecimientos de la localidad. Trato excepcional del propietario al contrario que en otro establecimiento. Y sí,¡clientes como yo son necesarios! Detalles que marcan la diferencia. ¡Que pasen un buen día!

Me experiencia ha sido muy positiva,la calidad precio muy buena. Mariano me ha aconsejado chapó, Tomy un excelente profesional y Carmen un encanto y profesional.volvere lo recomiendo.

Siempre me ha gustado este restaurante, alguna vez pedí mal y no me gustó la comida. Pero esta compensando con el trato de los camareros,parecen que salen se la misma escuela, muy amables, el jefe de sala muy atento. Lo último fueron las cañas en vaso de barro super frío. Nos ha encantado. Para estar un rato con los niños también. Lo recomiendo muchísimo. Tambien para un rato en la terraza, que es muy amplia.

Restaurante con menú diario de excelente relación calidad precio. Acabamos de salir de comer al que hemos llegado por casualidad, y estoy alucinando con las opiniones, deben ser de otra época, porque todo es casero, rápido y de buena calidad. Nos ha encantado a todos. Y con los niños súper atentos. Seguir así.

La Perla ha sido durante años uno de los restaurantes de referencia en Guadalajara con una gran cocina. Tras muchos años sin ir en los que no dejado de escuchar que había empeorado mucho y no merecía la pena volví con dos amigos a comer y la experiencia fue muy buena. Situado junto a la estación de tren, lejos del centro, por lo que casi seguro hay que ir en coche o transporte público. Disponen de psrking para clientes. Es un local grande, con una zona de bar, una terraza y un salón restaurante bastante grande. La decoración sí ha quedado bastante anticuada, mobiliario, mantelería, paredes, etc piden a gritos una renovación, lo que creo que le daría una nueva vida al sitio. En cuanto al personal, que según otras reseñas parece un problema, lo encontramos muy correcto. Camareros de vieja escuela, educados, atentos y el servicio bastante rápido. En el salón se estaba celebrando una boda y no tuvimos retraso ninguno por ello. En cuanto a la carta, está basada en una cocina castiza, basada en el producto, y elaboraciones que no van a sorprender por su modernidad pero a nuestro parecer todo con buen sabor. Nos sirvieron de aperitivo una plato de migas manchegas que perfectamente habrían valido de primer plato, buena cantidad y muy sabrosas. También pedimos una ración de torreznos crujientes, no grasientos y con buena cantidad de magro, no se les puede pedir mucho más. Y de principal loque fuimos a buscar, Carne a la piedra. Un plato que han tenido en carta desde siempre. Un estupendo lomo de vaca, marcada desde cocina y con un plato caliente para terminar de hacerlo a tu gusto en mesa, o calentarlo porque se puede comer tal cual viene de punto. Acompañado por una ración de patatas fritas caseras. Espectacular, tal como lo recordaba, acabamos pidiendo un segundo plato. Carne con un sabor estupendo. De postre una tarta de queso, correcta pero no impresionante. Con la cuenta nos invitaron a un licor. En definitiva puede que no conserve la importancia que tenía hace años pero sigo considerando que es una buena opción para ir a comer y disfrutar de ello. Y creo que una pequeña remodelación y lavado de cara le podría dar mucha vida. Nos hemos quedado con ganas de volver a probar el otro plato estrella que recuerdo,el arroz con bogavante