Blu Vitola Restaurante

El restaurante BLU VITOLA, situado en el corazón de Granada, es una verdadera joya culinaria. Con un ambiente moderno y un local elegante, ofrece una experiencia gastronómica excepcional que no decepciona. La comida es simplemente exquisita, combinando sabores tradicionales con un toque contemporáneo que sorprende y deleita a cada bocado. Es el lugar perfecto para quienes buscan disfrutar de una comida de alta calidad en un entorno sofisticado. Sin duda, una visita obligada para los amantes de la buena mesa en Granada.

Muy céntrico y con un ambiente muy relajado, da gusto comer en un sitio sin ruidos con espacio y sin aglomeracion de gente, la comida buena, la paletilla de cordero muy buena, el bacalao estaba malo, pero fueron rápidos en cambiar el plato sin poner ningún tipo de pegas, a cambio un solomillo muy bueno, las croquetas para empezar estaban espectaculares,el servicio rápido y eficiente.

Recomiendo… IR Y PROBAR! Nosotros fuimos a probar el local, y bastante probable que regresemos para seguir probando platos. La verdad que la experiencia fue muy buena. -Platos: +Pincho de pluma ibérica: 6/10. Muy hecho por fuera y crudo por dentro. Cuidado, es cerdo! +Burrata: 9/10. Tremenda! 100% recomendable. +Lasaña de ternera: 6,5/10. Sabor bueno, pero poca carne y mucha pasta. +Burguer de ternera: 7/10. Carne rica. Me faltaba algo de punch. -Servicio: Camarero muy atento y simpático. -Cocina: Bastante rápida, aunque se iban pisando platos en vez de salir poco a poco los platos que son para compartir. -Ambiente: Se está muy bien. Música muy amenizadora. Temperatura del local que apetecía seguir dentro.

Nos encantó, el servicio rápido rapidísimo, el camarero Ali ha sido muy amable con nosotros. De tapa nos pusieron una croqueta de pollo y col que estaba espectacular. Pedimos para compartir y todo estaba delicioso, croquetas de jamón, ensalada de tomate, aguacate y melva, carrillera ibérica y tartar de atún y gyoza de pollo.