Hemos cenado hoy en La Factoria de las Tapas. A pesar de que estaba lloviendo nos han proporcionado una mesa dentro, lo cual es de agradecer. Hemos pedido Carpaccio de Buey con queso parmesano y canónigos con aceite de trufa. Sencillamente INCREÍBLE. Después Ensalada de Queso de Cabra a la vinagreta de miel, mostaza y frutos secos... Brutal, solo mirad las fotos. Y para terminar Berengenas crujientes con miel de caña y sésamo. ESPECTACULAR. Solo os recomiendo que si venís al Prado de Gandía si queréis disfrutar comiendo venid aquí. Hay muchas más opciones pero nosotras nos vamos satisfechas y llenas. No sé a qué se refieren con poca cantidad cuando hemos visto pasar un plato de huevos rotos con jamón y cuando me ha parecido muchísimo nos han dicho que era para dos personas. Probad y cuando probéis, opinad.
Comida muy buena y de calidad. La comida está buena. Tienen menú de picaeta muy bueno.
Estuve cenando de tapeo y la verdad q me impresionó!!!muy bueno todo,,, esta ensalada de jamón, mango lechuga lleva una salsa exquisita!!😋recomendable!!!
José Antonio Fenollar Martínez
+5
Local de tapas bastante buenas, el servicio es muy cercano y te hacen sentir como en casa. El otro día comí un arroz meloso muy bueno y después de comer nos tomamos unas copas con los propietarios del local y con muy buena música de fondo. Las veces que he estado han sido de diez sobre diez.
Buena cocina con buena presentación. Un lugar ideal para pinchar algo por la noche con mesas en la plaza al exterior también. El personal muy atento a los detalles y me pusieron medias raciones para que pudiera probar diferentes platos. Un acierto. Buena calidad de comida. Las verduras a la plancha riquisimas con mucho sabor. Se nota que saben elegir productos de primera calidad.
Fuimos el sábado pasado por recomendación de unos amigos. Íbamos dos parejas. La verdad que no entiendo algunas opiniones que vimos por Google ya que a nosotros nos trataron de 10. Pedimos unos entrantes y carne los hombres, pescado las mujeres. A cual más rico y en su punto. Todo ello con la presentación acordé a este local , con una decoración fabulosa y atención propio de los mejores restaurantes de la zona. Repetiremos sin duda.
Conviene reservar, ya que al ser un punto de referencia, suele estar bastante concurrido.
Excelente ambiente y excelente atención de parte de todo su staff, cabe resaltar que la calidad de los menúes ofrecidos son muy buenos sobre todo las berenjenas crujientes con miel de caña.
Valoro muy positiva mente la atención en particular de quien nos atendió (Abraham) y una de sus chef (Ana) que hicieron nuestra estancia placentera.
Buenas tapas, bien elaboradas con ingredientes de calidad y con un toque de autor. Buenos vinos. Atención y servicio buenos. El inconveniente : sólo abre a partir de las 20:30 y los fines de semana hay que ceñirse a un turno
Todo genial, hemos ido a cenar y todo muy bien.
La cena muy rica, todo muy bien y súper contentos en el restaurante.
Todo limpio, atentos, y todo genial.!!
RECOMIENDO QUE VAYÁIS POR QUÉ EN UN LUGAR ASÍ NO LO ENCONTRARÉIS PARA CENAR.
Cenamos por casualidad y nos sorprendió gratamente.Lo recomiendo.
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