Bar De Carnes

Excelente servicio. Relación calidad precio muy buena. Baños en perfecto estado. Volveremos.

Un excelente lugar, he probado la milanesa, las empanadas y esta buenísimo! Los cócteles también están buenísimos. La verdad un muy buen lugar ✨

Comida deliciosa, atención muy amable y música buenísima, la mejor decisión!!😋

Todo un descubrimiento este sitio!! Salimos super satisfechos y muy contentos con el servicio y la calidad de la comida. Todo buenísimo! Desde la ensalada, pasando por sus deliciosas empanadillas, riquísimos los nachos con salsa al igual que el queso provolone y por último la carne que estaba de 10, super recomendable!! Y de regalo un chupito de pacharán que estaba increíblemente bueno. Sin duda alguna volveremos a repetir :)

Esa noche acudimos a cenar a Bar de Carnes en el Arroyo de la Miel. Un pequeño restaurante en la Avenida de la Constitución especializado en carnes a la parrilla. He de reconocer que siendo un amante de la carne y muy insistente con la calidad/precio acudí con algo de miedo por reseñas que, ahora mismo, no les veo fundamento. El entorno es del todo agradable y con un diseño que invita a disfrutar de una velada. En cuanto al camarero que nos atendió, lo vi correcto, solobpor puntualizar un error pudo ser que si yo solicito algo, no insistirme en que quizás sea demasiada comida, sino que su labor sería adaptar los platos a la solicitud. Quien parecía el encargado, muy amable y preocupado por el bienestar de los comensales, muy profesional. Como entrantes frios pedimos una "ensalada timbal", "pan de ajo" , calientes, "empanada de carne", "morcillita y choricito criollo". La ensalada timbal consiste en cebolla caramelizada, un tomate bastante sabroso acompañado de dos finos con una reducción de jugo de frutos del bosque que integran los dulces haciendo jugar con la intensidad del queso de cabra. La idea de la reducción que sustituye al básica y muy vista reducción de Vinagre de Módena. Una idea sorprendente y que explota una gama de intensidades. Aconsejo no especificar en la carta que es tomate RAF, pues se nota en tamaño y calidad, es más, los 13€ que cuesta se quedarían 10€ cortos de ser RAF original. Una vez más nos quedamos con un pan de ajo en un formato que no nos termina de entusiasmar, tampoco nada extraordinario en el sabor. Simple. La morcilla y chorizo criollos empezaron a trasladarnos a los intensos sabores del aderezo de la carne argentina. Muy buenos y al punto perfecto el chorizo. No así tanto la morcilla, que se hubieran agradecido 4 minutos menos para que se deshaga en el paladar, pero MUY buena en su final. La empanadilla, exquisita, se agradece una masa fina de hojaldre que permita saborear el relleno. Les sigue una "brocheta de pollo"a la que no se le puede poner objeción alguna. Carne de pollo en su punto ideal, jugoso e integrando la parrilla y las verduras. Terminan un "tomahawk de 1.500k" algo menos del punto y un" lomo alto de 300g". Estamos hablando de una calidad precio exquisita. El tomahawk se sirve con una oferta de varias salsas para poder disfrutar cada parte al gusto del cliente, una grata sorpresa, dos tipos de sal en escamas que a los amantes de la carne nos deja saborear cada parte de la carne jugando con el tamaño. Del lomo alto podemos decir lo mismo y que el restaurante ofrece diferentes tipos de guarniciones. Finalmente la reflexión es que nos encontramos ante un restaurante cuya calidad de la carne es de tipo medio (no es de importación ni tampoco un congelado de macrogranja) y con um gran chef detrás especialista en carnes. Siendo sincero veo el precio muy correcto y ajustado. Fue muy agradable la estancia y disfrutamos de la comida gracias a la oferta de sabores que nos ofrece el chef en cada uno de los platos. No entregamos la máxima puntuación por los pocos fallos mencionados y porque viendo el potencial del sitio, la decoración y la cantidad de mesas creo que es el momento en qué pueden comenzar a crear una parte diferente en innovadora en su carta que espero que nos vaya sorprendiendo en las próximas visitas