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Ritz

Paseo de las Estrellas, El Albir

Internacional
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Entrante

Gambas en salsa picante de ajo y chili
Vieiras a la plancha con cama de algas guacame y trío de caviar
Salmón de Noruega servido con rabáno picante, cebolla, alcaparras, huevo y tostadas

Plato

Steak tartar (100 gr carne picada 100% solomillo de ternera)
Cordero a la tajine servido al estilo marroquí con cuscus
Patas de cangrejo real (400 gr) al vapor servido sobre una cama de puré de patatas y cítricos

Postre

Crep suzette en salsa de naranja y limón con una bola de helado
Fuente de chocolate para 2 personas: fondue de chocolate con frutas frescas y nubes
Carpaccio de piña con helado de vainilla
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Lunes: 12:00 - 20:00
Martes: Cerrado
Miércoles: 12:00 - 20:00
Jueves: 12:00 - 20:00
Viernes: 12:00 - 20:00
Sábado: 12:00 - 20:00
Domingo: 12:00 - 20:00

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