L'escaleta menu

L'escaleta

Partida Estacio Nord 205, Cocentaina

Mediterránea • Europea • Española
90/100
+34 965 59 21 00
VER EL MENÚ

Análisis IA

Tu Impacto

⭐
833
Puntos
🔥
0
Racha
💬
0
Preguntas
👍
4
consejos
PLATINO
🎯
📖
🦋
📸

Vista Previa del Menú

Snacks & Aperitivos

Turrónes salados de Alicante o Oreo de ajoblanco & negro o Tatemado o Crestas de pollo o Hummus de Alcachofa o Queso fresco de almendras o Sacher de “sang amb ceba”

Pequeños bocados individuales

Yema de huevo em salazón, Aliño de GARUM & Pan de Especias
La sabayón de AZAFRÁN con polen fresco & flores
La FIDEUÁ de fideos traslúcidos & quiquillas marinadas
La OSTRA con yema curada & crema agria

Pescados de anzuelo

BACALAO bañado con un caldo espumosos de “giraboix”
COCOCHAS DE MERLUZA de anzuelo en all i pebre
MERO asado con setas, aliño de mantequilla avellana
SALMONETE embarrado sobre un caldo de sus cabezas
Ver Menú Completo →

Reseñas Recientes

Luca C.

Desde los aperitivos hasta los postres ofrecen una experiencia gastronomica muy interesante. Usan productos de temporada...

Adrián Jover

Segunda boda en apenas un par de meses y se me confirma que el nivel de la calidad de la comida se mantiene con los años...

Isa Montagud

Sin duda,una experiencia magnifica e inolvidable pero sobretodo quiero destacar la amabilidad y la profesionalidad de to...

Leer Todas las Reseñas →

Horario de Apertura

Lunes: Cerrado
Martes: 13:00 - 15:00
Miércoles: 13:00 - 15:00
Jueves: 13:00 - 15:00, 20:30 - 22:00
Viernes: 13:00 - 15:00, 20:30 - 22:00
Sábado: 13:00 - 15:00
Domingo: Cerrado

Fotos (56)

Photo 1 Photo 2 Photo 3 Photo 4
+52 más

Valoraciones y Reseñas

90/100 /100
Basado en 4 reseñas
TripAdvisor TripAdvisor
4.5
Google Google
4.6
Foursquare Foursquare
4.1