Canales 5 Brasserie Moderne

Canales 5 un nuevo concepto en Cartagena Muy recomendado, un lugar muy agradable, la cocina muy innovadora. Solo unas critica constructiva, debería tener mantel y servilleta de tela. El servicio de camareros debería estar un poco mas atentos. Aun asi mi votación es de Excelente porque bajar esa puntuación seria injusto con la gran cocina que disfrutamos.

Hacía tiempo que no disfrutaba tanto comiendo fuera de casa. Es la primera vez que vamos y todo lo que pedimos estaba absolutamente delicioso, la carta es una maravilla por lo que seguro volvemos para disfrutar del resto de platos. El servicio excelente y el local muy agradable. El precio está perfectamente equilibrado con la calidad de los platos. No os vayáis sin probar el brioche de atún y la tartaleta de limón y merengue.

Los platos están muy bien presentados, con sabores equilibrados y en cantidades adecuadas. El lugar es tranquilo y la decoración muy alegre, y reseñar que las sillas son muy cómodas. El servicio es muy atento, aconsejando en cantidades y platos. Es un sitio al que volveré, me queda por probar, entre otros, el solomillo de cerdo y la tartaleta de limón. Ups, una cosa más, no tienen cerveza de barril, ni tinto de verano, que te hacen allí mismo con una copa de vino y la fanta de limón, aunque estaba muy bueno. Ya debe de ser la sexta vez que voy... y espero repetir más Mis platos estrella el tuétano, los torreznos y las tartaletas de limón. todo muy light jajaj

Una maravillosa opción esta brasserie en pleno corazón histórico de Cartagena. Sofisticado y elegante, todo está perfectamente medido para deleite del cliente. Nos ha gustado todo, excepto los torreznos algo pasados de sal, pero es algo que hemos comentado con los responsables de sala y han tomado con buen gusto la apreciación. Todo lo demás maravilloso!! Sin duda, repetiremos una y otra vez