Un buen asador, carne de primera, una carta de vinos acorde a lo que se va a comer y precios razonables.
El jamón estaba espectacular y la vaca salió en el punto perfecto, pedimos para acompañar unas setas (es temporada) y completamos con el milhojas.
El vino fue un consejo del dueño, después de oír lo que teníamos en mente y fue una gran elección.
Volveré la próxima vez que esté por la zona y lo recomendaré.
El restaurante es maravilloso, un lugar acogedor, elegante y con una decoración muy agradable. Yo soy bastante crítica y no he podido sacar "un pero" al servicio, tod@s muy atent@s, amables y agradables. La comida espectacular, la carne de vaca de Galicia, increíble. Te facilitan la piedra para que no se enfríe su carne roja y te ofrecen la posibilidad de ver la carne que te vas a comer. Muy rico hasta el pan, un espectáculo. Muy recomendable.
La verdad que llevo tiempo sin hacer una contribución, pero en esta ocasión me he tenido que quedar en este hotel de Carballo, y tengo que decir que me ha sorprendido muy gratamente.
El trato impecable y profesional, como un nivel de empatía que hace súper agradable estar en las instalaciones.
Habitación impecable y limpia.
La cena a pesar de ser de menú muy bien elaborada y sabrosa, con su copa de Godello y su postre y su té, y me queda la pena de volver otro día con calma, y sin tener que madrugar para disfrutar de los platos de carne que circulaban por allí.
En fin, que si uno viene por esta zona de Carballo, sin desmerecer a nadie, ni a ningún sitio, debería de ser el local de referencia.
Muchas gracias, porque me he sentido a gusto y bien tratado.
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