Fui allí por recomendación y no decepcionó. Lo primero que probamos fue la sopa de cocido de entrante y nada destacable, además de los fideos muy hechos. De segundo, pedimos cabrito asado para dos personas (43€) y estaba tierno y muy bueno. La ración de patatas venía a parte y es opcional, pero sin más. Pedimos media botella de Cuné y estaba bueno, aunque costaba 13'90€ y nos pareció un poco caro, al igual que el cabrito. Nos atendieron muy rápido, aunque es recomendable ir con reserva, ya que se llena bastante y tienen 3 comedores abiertos. El personal muy servicial, trabajador y atento.
Fuimos recomendados para probar su cabrito… ¡y no defraudó!
El 100% de las mesas de nuestro salón comimos este manjar al horno de leña, acompañado de ensalada mixta (increíbles los tomates) y patatas fritas (caseras, Ada de bolsa).
De entrantes, los pimientos rellenos de bacalao, espectaculares y la morcilla de arroz, riquísima.
Ni qué decir de su sopa de cocido…
Y para cerrar la comida, flan de huevo y sus reconocidas milhojas.
¡Un manjar para el paladar!
Al ser el Día del Pilar, los tres salones estaban llenos en los dos turnos de comida. Aún así, ambiente agradable sin ruido excesivo y atención de los camareros, de 10.
Desde luego, volveremos.
Un restaurante muy interesante si te pilla por la zona.
Tienen dos salones grandes y un equipo, tanto en cocina como en sala, muy acostumbrado a los servicios con mucha gente.
Son ágiles y eficientes en el servicio, pero sin prisas para levantarte.
Los boletus que pedimos de entrante, que estamos en temporada, iban un poco pasados de ajo y alguno se había quemado, pero estaban bien. El cordero, asado en un horno de leña que preside el salón, estaba muy rico. Quizá el faltaba el toque crujiente de la piel, por ponerle alguna pega.
La ensalada y las patatas fritas (naturales!!) con las que hemos acompañado el cordero, bien.
Las famosas milhojas de nata y chocolate estaban realmente buenas.
Un matrimonio y 2 niños (5 y 9 años) hemos pagado 113€, con vino. Buena relación calidad/ precio
Eduardo de Francisco Senra
+4
El cabrito muy bien asado, en su punto. Bien atendidos y los niños una sopa de cocido que les a sabido a gloria.
El único pero que han cobrado 11€ de pan por dos cestos, me parece una pasada.
Muy recomendable. El servicio estupendo, rápido y amable. La comida excepcional, raciones muy buenas a un precio aceptable. El asado increíble, suave, jugoso, tierno… si pasas por la zona no dudes en visitarlo.
Hemos venido a pasar el finde a la sierra con la familia. Las buenas reseñas del local nos han invitado a venir, ha sido todo un acierto. Sopa castellana contundente y sabrosa, cabrito asado delicioso a un precio muy contenido, local con relación calidad precio muy recomendable, las patatas fritas naturales, no de bolsa, ensalada muy rica y postre explosivo.
El cordero espectacular , de los mejores que se hacen en madrid. Hecho en horno de leña durante 4h, piel crujiente y por dentro se deshace. Las patatas se nota que no eran congeladas.
Las milhojas de postre también son una maravilla.
Esas 3 cosas las recomiendo al 100%, el resto de platos que probamos normal.
Excelentes asados de Cabrito .....y otras cosas.... en un sitio muy rural en la Sierra Norte
Un clásico que no defrauda. El mejor cabrito asado que he probado nunca y los calamares exquisitos.De postre,la tarta de hojaldre con nata y chocolate casero
Se ha ido subiendo un poco de precio al cabo de los años pero merece la pena
Fuimos a comer y todo muy correcto. La atención, calidad de los productos, cantidad... recomiendo reservar.
Quizá un pelín caro el cuarto de cabrito a 37 cuando en ValdeManco no llega a 30. Viene sin guarnición. Por lo demás, todo correcto.
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