Umamita

Obrador sencillo de repostería artesanal honesta, de calidad y a un precio muy competitivo. La decoración es sencilla pero denota calidez de hogar y un aroma a cositas ricas que enamora a cualquiera que entra. Trabaja bajo encargo para bodas, cumpleaños, mesas dulces, catering y restauración y si lo quieres SIN AZÚCAR. A veces, puedes tener suerte de que tenga alguna porción de alguna de las tartas que elabora a diario. Si es así, no te pierdas su Tarta de chocolate con cerveza Guiness, la mejor que he probado en tiempo, su Carrot Cake y Cheesecake, sus galletas de mantequilla y sus alfajores. Volveremos para encargar nuestros próximos cumpleaños.

Se nota el amor y la cantidad de conocimiento de repostería que tiene. Nunca había probado repostería que fuera equilibrada, sin empalagar. Considero que tiene su toque particular. Vamos mucho. Las masas pesan, es decir, que no te venden aire! Que luego la gente se asusta si el precio sube más que en otros sitios. He comprado galletas por 1e y trozos de pastel por 4, 6... Depende de lo que cojas. Podrá gustarte más o menos porque cada quien tiene sus gustos pero no se puede negar la buena elaboración. Además, no sientes que te hayas comido una bomba de azúcar o grasa como pasa con los pasteles de muchos sitios donde priorizan ingredientes de baja calidad. Le deseo mucho éxito.

Encargamos un par de tartas para un cumpleaños: de manzana y de queso. La primera nos gustó bastante, sin embargo la segunda salió bastante dura y poco cremosa, pese a que habíamos recalcado que nos gustaría que fuese así. Fue un poco decepción porque teníamos muy buenas referencias de esta pastelería, aún así la seguiría recomendando dado que la de manzana sí nos gustó.

Uno de esos rincones acogedores en Cambrils que no te puedes perder. Reposteria casera. Pedimos un pastel de zanahoria, un brownie y un "donut" de la casa...y no sabría cual repetir .todos buenísimos. Recomendable 100% , es para entrar, relax y degustar. Encima la dueña muy atenta y con una gran sonrisa. Volveremos