Cabo P

No es un chiringito al uso, es superlativo. Cabo P**** está situado en la Playa de Levante de Cabo de Palos, un rincón de la costa de arena blanca y muy familiar. El establecimiento es cómodo y todas las mesas están a la sombra, algo que se agradece después de una mañana de sol. Buen ambiente y una carta bastante extensa para tratarse de un chiringuito con las limitaciones en cocina que ello conlleva. Tomamos de aperitivo anchoas y boquerones en vinagre, que aquí denominan marineros/as y que en otros lugares se conoce como matrimonio, pulpo frito muy rico y unas curiosas "patatas completas" que no es más que patatas fritas de bolsa, con olivas y mejillones en escabeche cuyo líquido se esparce por encima. Y como plato principal caldero, absolutamente sabroso, advierto muy potente de sabor. Muy recomendable, al igual que las hamburguesas. Para rematar un café asiático, algo que no había probado y que es típico de la región de Murcia. Consiste en un carajillo de café con leche condensada, acompañado de Licor 43, al que se le suele añadir canela, ralladura de limón y granos de café, aquí lo servían además con granizado, lo que se agradece para los calores del verano. El servicio excelente, Jaime nos atendió con celeridad y mucha profesionalidad. Nos contó que en la temporada de invierno trabaja en una estación invernal francesa, así reparte sus trabajos a lo largo del año. Nos hizo pasar una velada muy agradable. Prometemos volver.

Lugar espectacular para pasar el día en la playa tomar unas cervezas y comer cual auténtico señor feudal del medievo. El trato espectacular por parte de Jaime, Lázaro y Vicente, 3 profesionales de los pies a la cabeza que se preocuparan por tu bienestar,por ejemplo las cervezas entre pedirlas y que lleguen no pasaba más de 1 minuto, y para rematar nos invitaron a unos chupitos Totalmente a aconsejar. Muchas gracias familia seguir así.