La atención es lo mejor del sitio tanto el camarero de barra que te recomienda buenos vinos ribera como el que atiende a las mesas de arriba, son rápidos y muy amables. De los pocos sitios que te ponen una patatas fritas o aceitunas mientras tomas algo. Probamos la primera morcilla del fin de semana ahí y estaba muy rica bien frita y tambien el pimiento rojo relleno de rape sabroso.
Primera vez que entrábamos en la Gervasia y nos ha encantado. El local decorado con buen gusto, un remanso de paz en la calle más ajetreada de Burgos. Camarero muy profesional educado y simpático. Pero lo más importante una carta corta pero con un gran producto. Quesos, embutidos, pinchos fríos, y cazueitas tradicionales. Nosotros probamos los callos el picadillo y gildas y estaban espectaculares. Muy recomendable, volveremos a probar más.
Sonia Alexandra Lapa Sendas
+5
Los camareros son super majos y amables. Tiene el detalle de preguntar si se quiere algo mas antes de cerrar la cocina, algo que se agradece ya que en otros sitios vas a pedir algo y te dicen que no puedes ya que esta cerrada la cocina. Además la comida está muy bien en tema precio y cantidades y avocan por la calidad.
Sitio muy acogedor y con mucho gusto decorado que se encuentra en pleno centro de Burgos (pegando a la catedral) ideal para salir a tomar un vermú y picar algo, con la posibilidad de sentarte en su pequeña terracita.
Una buena barra se pinchos, de los cuales me tomé un pincho “de la casa”, de guacamole con una sardina y una fresita por encima que estaba delicioso.
Bien atendidos y con un personal muy amable. Ganas de volver y repetir.
Fantásticas raciones y medias raciones diferentes a lo que te puedes encontrar en los bares de tapeo tradicionales. Está en un emplazamiento perfecto, junto a la catedral y con muy buen ambiente. Espectacular la tosta de merluza, las albóndigas y las croquetas, todo casero; para repetir. Se nota la calidad de la materia prima. Además el mural que decora el local es muy bonito. Sitio muy recomendable.
Excelente sitio para tomar algo, te dan una tapa que siempre esta buena. Y todo lo que he probado de raciones buenisimo y de buena calidad
Esther Fernández Moral
+5
Una maravilla, os recomiendo todo, aunque a mi particularmente me encantan unos bocatines q tienen de jamón exquisito, y bueno los mejores callos para quien le gusten. El trato inmejorable.
José Manuel González Cabeza
+5
Llegué a última hora, y me atendieron muy amablemente. Hacen unas albóndigas buenísimas, además de una ensaladilla muy sabrosa. El personal es muy atento y muy simpático. Muchas gracias por hacerme sentir como en casa. Volveré muy pronto. ¡Un abrazo y les deseo todos los éxitos!
Estupendo bar de tapas donde degustar los mejores callos de la ciudad. No se queda atrás la ensaladilla rusa, ni otras muchas tapas y raciones... No te defraudará... Lo mejor el servicio
Emilio Vicario Martínez
+5
Me ha sorprendido!!!!
No lo conocía, lugar y trato por parte del personal muy agradable.
Pulguitas, raciones, ..... Muy ricas y a muy buen precio en pleno centro
Da gusto que habrán establecimientos así.
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