Una gran experiencia. Elaboraciones hechas al momento y en directo. Comida de muy buena calidad y trato impresionante. Muy recomendable 👍🏻👍🏻
Gran experiencia. Muy recomendable.
La comida está buenísima, el personal super agradable y el formato de cena en la misma mesa en la que el chef te prepara todo es TOP. Nos echamos unas cuantas risas y disfrutamos de nuevos sabores.
Muy recomendable experiencia de cocina japonesa. Show cooking muy profesional, atento y cuidado, producto de muy alta calidad, excelente relación calidad - precio. Pruebas muchísimas creaciones gastronómicas. Una joya oculta de las que cuesta encontrar!
Carolina Gutiérrez Martínez
+5
Increíble la experiencia del menú degustación en barra con la preparación de platos en directo. La comida estaba exquisita, todos los platos cuidados al detalle y los ingredientes de una buenísima calidad. El ambiente es súper agradable, Marta es una persona con la que da gusto tratar y que te hace sentir como en casa. Borja prepara cada plato con mimo y explica cada uno de ellos, transmitiéndote la pasión que siente por la cocina y por la cultura japonesa. Por supuesto repetiremos y lo recomendaremos, un sitio único e innovador en Burgos, lo cual se agradece. Si buscas algo diferente y que te sorprenda, este es tu sitio.
Impresionante!! Si venís a Burgos hay que probarlo sin duda. Borja hace cada plato con la máxima dedicación y eso se nota en cada bocado. Es toda una experiencia y merece la pena cada euro gastado, la calidad de la comida lo merece.
Esperamos poder volver pronto!
Equilibrio perfecto entre sentirte como en casa y y a la vez en un restaurante de estrella Michelin. Todo espectacular: sabores, atención, servicio... Mimo en cada detalle, hasta la vajilla es preciosa. Probamos el menú que tienen actualmente de 60€ y simplemente puedo decir que volveré muy pronto.
Es la segunda vez que lo visitó. La primera vez funcionaba como restaurante clásico con carta y está última vez hace un mes aproximadamente con cocina en vivo. Aún siendo un aficionado a las tradiciones he de decir q la comida y el espectáculo merecen la pena. Los precios acordes a la oferta, incluso competitivos respecto a otros lares. Reservad con antelación.
Muy buen restaurante de comida japonesa, desde mi punto de vista una elaboración excelente, acompañada de una buena presentación y muy buen sabor. Fuimos a cenar pagamos un total de 30 €, tomando un ramen y un yakisoba, agua y dos postres. Todo estaba muy bueno. Si alguien no se ha atrevido a ir o a probar este tipo de comida, sin lugar a dudas es de los mejores restaurantes para hacer la iniciación.
Victor Gonzalez Barriuso
+5
Hemos pasado una velada increíble con Borja. Menú de 19 pasos excelso. Cada paso mejor que el anterior. Nuevo concepto en burgos. Lo habíamos probado en Logroño en el kiro y nada que envidiar. Muchas gracias por la experiencia. Repetiremos.
Excelent japanise cousine by a young sushi chef in Burgos.
Ingredientes cuidados y elegante presentación. Excelente cocina japonesa de la mano de Borja, un joven chef, promesa del sushi burgalés.
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