Opiniones O Balado Marta E Roberto - Boqueijón

Hemos ido a comer dos personas, previa reserva con dos meses de antelación. Las expectativas eran altas y han sido satisfechas con éxito. El lugar en sí ya es mágico, con una finca que rodea la propiedad con animales y algunas mesitas para disfrutar del entorno. El trato de Marta es muy cálido y cercano y la cocina de Roberto es honesta y "simple". En sus propias palabras, si objetivo es darle todo el protagonismo al producto, desnudando cada plato. Y vaya si lo consigue. En nuestra visita disponían de dos menús degustación, con el plato principal a elegir entre diversas opciones. Cómo pases a destacar: la vieira, los dados de bonito y el huevo con crema de patata ahumada. Para el apartado de vinos, déjate aconsejar por Marta. Acertarás plenamente. Local muy recomendable si buscas una cocina sincera, de producto y en un entorno mágico. Deseando volver!

Es una experiencia bucólica desde el momento en que se accede al recinto, un lugar pequeño y acogedor que invita a relajarse y disfrutar de cada segundo que se pasa allí. La comida, el ambiente y la atención de Marta y Roberto son de 10. El menú es de temporada y con productos locales, preparado con mimo y esmero. El menú que elegimos fue el de 8 entrantes + pescado y plato principal y todos los platos fueron estupendos, la relación calidad/precio me parece muy buena Es un sitio imprescindible si estáis por la zona. Eso sí, debido a que la capacidad es reducida, recomiendo reservar con bastante tiempo, a mí me costó 4 intentos 😁

El entorno maravilloso. La comida magnífica. El trato de los dueños inmejorable. Se agradece mucho una apuesta tan íntima como está , en tiempos donde solo prima la rapidez y el dinero. Deseando volver ☺️

Un trato cercano y encantador (desde el primer contacto por teléfono) y un ambiente muy acogedor logran que te sientas como en casa. Y una cocina sensacional, con mimo, comprometida con el producto de proximidad y de calidad. Una maravilla, espero poder volver pronto.

Voy de vez en cuando y es el restaurante que más recomiendo probar. Una casa con 5-6 mesas y una atención muy personal tanto por parte de Marta como por parte de Roberto. La comida siempre está espectacular (nunca fallan) y el entorno hace que cada visita sea especial.

Fuimos por recomendación de unos amigos y no pudimos tomar mejor decisión. Producto de calidad, entorno agradable y atención inmejorable. Muchas gracias Marta y Roberto por regalarnos esta experiencia tan maravillosa. Volveremos.

Una experiencia inolvidable. Un mundo de sabores y texturas que provocan sensaciones únicas. El vino exquisito maridaba perfectamente con los 9 pases y el gallo de corral como plato fuerte. El emplazamiento bellísimo y la decoración cuidada. Hay que repetir.

El lugar te reconcilia con el mundo, es pura vida y paz . El Restaurante un placer para los sentidos, nos encantó el menú degustación, creativo y respetuoso con el producto, el ahumado de la vieira es de una sutileza maravillosa. Producto de temporada, propio y local, disfrutamos de los matices de cada plato. Los propietarios una delicia, no podía ser de otra forma, se nota la pasión y el alma que le ponen a lo que hacen. Muchas gracias, Repetiremos

Como en casa, sitio muy acogedor con unos menús de 10, estaba todo buenísimo, sin duda para repetir y que decir de Marta y Roberto muy atentos y agradables, gracias por todo!.

Restaurante con mucho encanto, más propio de la cocina de una casa particular que de un negocio. Tanto el servicio, como la comida y el entorno son muy íntegros, personales y elegantes, en definitiva coherentes con la idea de “hogar” o “alma” que defienden sus propietarios Marta y Roberto (de hecho, lo conducen ellos dos solos). Totalmente recomendable.

Sitio moi acolledor, detalles coidados o máximo. Comida excelente. E Marta e Roberto uns anfitrións 10 ! 100% recomendable !

Un ambiente muy acogedor, la comida excelente y Marta, además de preciosa, es encantadora. Para repetir, sin duda.

Me ha encantado,sitio íntimo y con mucho detalle principalmente la atención,muy recomendable la verdad,volveré sin duda.

Una experiencia para repetir, por ambiente, por trato, por gastronomía. Tranquilidad, ausencia de prisas, paz. Volveremos seguro, un lugar especial.

Increíble restaurante en las afueras de Santiago! Comida exquisita, trato aún mejor! Sin duda repetiré!

Un sitio fantástico dirigido por una pareja increíble. No se puede comer mejor ni el sitio ser más bonito.

Increíble el trato, increíble el entorno, increible la decoración, increíble la calidad e increíbles los platos... al final te piden tu opinión por si hay algo que no te haya gustado!!! Roberto y Marta! Un 10 en todo!!!

Todo un placer poder acercarme al Balado. El trato recibido y la comida están a una gran altura El trato de Marta y Roberto es algo que sorprende a día de hoy, donde parece que nos cuesta hablar con la gente Moitas gracias os dous por ese momento tan agradable, valeu a pena ir desde Vigo ata ahí....

El sitio y su entorno, la calidad y originalidad de la comida y Marta y Roberto son únicos. Para repetir muchas más veces!!!

So nette Menschen, die Beiden und köstliches Essen unter anderem Percebes. Wer in der Nähe ist, unbedingt hingehen!

De las mejores cocinas que he probado, platos muy bien elaborados y todo ingredientes caseros y de nuestra tierra. Un lugar con mucho encanto, acogedor. Marta y Roberto te hacen sentir como en casa, todo amabilidad y dulzura. Lo recomiendo 100%.

Um projecto inspirador, um local encantador e a comida espetacular.

Sitio original, con encanto, acogedor ....Comida exquisita , y muy buena selección de vinos. Y trato inmejorable, que más se puede pedir? Poder ir más veces !!

Unha marabilla de lugar, de atención e de pratos. Coidado ata o mínimo detalle ❤

Trato exquisito y personalizado Cocina de altísima calidad que bien merece estrellas michelin Roberto siempre está experimentando y creando platos nuevos Un festival para los sentidos y un placer descubrir nuevos platos!!