Las vista inigualables, la comida preparada al detalle, la carta de vinos y las recomendaciones excelentes, calidad y precio fenomenal, muy recomendable.����
El mejor servicio , una atención de primera, la comida exquisita, grandes profesionales.
Jose Angel Barandela Mora
+5
Un 10 en todos los sentidos.
La comida estaba riquísima, cogimos el menú de 28 euros, que consta de cinco platos. Un primero, segundo y carne y pescado, además del postre.
Tienes un menú de 22 euros en el que eliges una serie de platos, otro de 28 euros, y uno más de 38 euros.
Como era muy tarde tuvimos que elegir entre carne o pescado.
Todos los platos estaban muy buenos, y el postre de sobresaliente.
El servicio muy atento, están aprendiendo y se nota, pero son muy atentos.
Las vistas del local son una pasada, y en el parking de la escuela hay dos cargadores de coches eléctricos.
En general una experiencia recomendable.
Hemos disfrutado muchísimo de la comida, todo exquisito. Destacar la profesionalidad y amabilidad de Martin. Además, era el cumpleaños de mi ama y han tenido el detalle de traer una tarta con el postre. En resumen, un 10.
Hoy ha sido una muy grata experiencia, tanto la atención exquisita, como el buen trato, a todos y cada uno de los productos usados en cada plato. El menú gastronomo tiene un precio de 21€, suficiente para una comida equilibrada y poco pesada.Tienes otros menús que te permitirán probar más platos.
A destacar el pastel de pescado, todo un clásico de la cocina muy bien ejecutado, de segundo unas carrilleras de cerdo sobre puré de patatas con un toque ahumado y reducción de jugo de carné. Para finalizar un surtido de postres increíblemente buenos.
Hay que hacer reserva previa,pero la experiencia merece la pena
Es muy gratificante ver el nivel formativo tan alto que tenemos en las escuelas de hostelería de España que no tienen nada que envidiar a la escuela Francesa.
Unos platos de muy buena calidad, con excelente servicio y ambiente tranquilo con buenas vistas a unos precios ajustados.
Como pequeña pega tengo que decir que el vino que he pedido no estaba atemperado, lo que sí que es cierto es que me han puesto una champanera para enfriar y en 15 o 20 minutos estaba solucionado.
Merece la pena hacer una visita.
excelente comida, inigualable calidad precio con unas vistas inigualables. Buen servicio y buen ambiente. Recomendable al 100%
Hemos comido en éste local en varias ocasiones y siempre salimos con la sensación de haber disfrutado de unos platos y un servicio, de restaurante de gran nivel.
Gran trabajo el que se viene realizando en ésta escuela que, sin duda, asegura la constante mejoría en la profesionalidad del sector.
Es un sitio donde comer alta cocina con una atención super cuidada y por un precio asequible. El menú gastrónomo que es como un menú del día de 2 platos y postre, ya es suficiente comida para estómagos bien acostumbrados. Los menús degustación no los he probado. Lo recomiendo a quien pueda ir a comer entre semana.
Las vistas son un lujo.
Inmejorable! Comimos el menú gastronómico y nos encantó, tanto de sabor como de presentación, en especial el bacalao club ranero y el postre Paris brest. El lugar precioso, atención muy buena y muy rápida, muy atentos con todo. Repetiremos sin duda
Muy recomendable. Variedad de menús y los adaptan si hay algo que no te gusta. Muy buena calidad y atención. Sin duda repetiría 😊
Siempre que vengo como de 10
Se nota el cariño y la devoción con que lo hacen.
El servicio impecable y no puedes tener mejores vistas de Bilbao. Sin duda un lugar que no os podéis perder.
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