Lovely restaurant run by a Dutch couple, very friendly, service was impeccable and the food was outstanding. My husband had the slow cooked steak and I had fish of the day. We couldn’t fault it in any way. Really delicious fresh high quality food. If you are vegetarian or if you have an allergy I’m sure if you let them know the day before they will be able to accommodate you. We are looking forward to returning soon.
Un nuevo restaurante de una pareja holandesa con mucha experiencia. El servicio era impecable, una pareja muy amable, el restaurante muy limpio y comida de alta gama. Mi marido comió ternera cocida lentamente durante mucho tiempo y yo pescado del día… toda la comida estaba cocida perfectamente, muy fresca con mucho sabor. Lo recomendamos mucho. Si eres vegetariano o si tienes alergias es mejor avisarles un día antes y estoy segura que te pueden preparar algo. Tenemos muchas ganas de volver!
Sin duda actualmente es el mejor restaurante de Benalmadena. Regentado por Inge y Ton cuidan hasta el último detalle para ofrecerte una velada inigualable. La comida al nivel de un tres estrellas Michelin al igual que el servicio. Sin duda volveremos y probaremos más platos de su carta. Excelente carne! Seguid así! Fue un placer conoceros!
Pequeño gran restaurante con platos deliciosos cocinandos por un gran chef y mucho amor.
La presentacion de los platos, la calidad de los productos, el servicio .... todo cuidado hasta el último detalle!
Si visitas Benalmadena Pueblo, NO puedes irte sin conocer esta pequeña joya.
Muchas gracias Inge y Ton, volveremos!
We hebben tijdens onze vakantie 2 keer fantastisch gegeten bij Carmesi. We kennen Ton en Inge al vanuit Nederland maar ook in Spanje hebben ze de producten gevonden om heerlijke pure gerechten neer te zetten. Daarbij worden de wijnen altijd uitgekozen zodat de combinatie met het gerecht echt bijzonder is.
Altijd een avondvullend en ontspannen avond. De gastvrijheid en service is heel goed en het ontbreekt je aan niets. Bedankt dat jullie bij uitzondering ook de kinderen zo goed hebben verzorgd. We hebben het enorm gewaardeerd dat ook zij zo in de watten werden gelegd.
We vinden het heel jammer dat we niet meer zo vaak kunnen komen als vroeger, maar hopen zeker nog een keer een vakantie die kant op te boeken en te komen eten en jullie weer te zien. Bedankt voor de 2 onvergetelijke avonden. Heel veel succes daar!
"This is the best place i have ever eaten" Det var hvad jeg fortalte Ton da han kom ud og gav os hånden da vi var ved at forlade Carmesi efter en fantastisk aften. Jeg mente virkeligt hvad jeg sagde, der er ikke en finger at sætte på noget som helst. Der bliver kredset om hver mindste detalje helt ned til nyt rengjort bestik specifik til hver ret.
Servicen var fænomenal. Maden var i top og omgivelserne lige så. Stille og rolige omgivelser hvor du føler dig som en privat gæst hos Inge og Ton.
Inge og Ton er et hollandsk ægtepar som har revet rødderne op hjemme i Amsterdam og flyttet til Benalmadena for at drive denne perle af en restaurant. Ton har før drevet restaurant i Amsterdam og det er tydeligt at mærke at han har kendskab til faget.
Og nu til maden.
Jeg bestilte deres "fine selection" af forskellige appetizers, men allerede inden da blev vi overrasket. Her blev der serveret en appetizer på husets regning, en kroket lavet på noget skinke, placeret på en reduceret sovs på hvide asparges. De fire appetizers bestilt, blev herefter serveret i et perfekt tempo, som var gennemgående for hele aftenen.
Kammuslinger til forret som også smagte helt fortrinligt.
Catch of the day til hovedret, denne dag pighvar.
Crepes suzettes til dessert flamberet ved bordet af Ton.
God vin til alt dette, både rød og hvid.
Det er tydeligt at mærke at Inge og Ton leverer et stort stykke arbejde, og kredser om hele oplevelsen, og driver denne restaurant af lyst og passion, fremfor at tjene penge.
Vi var 3 besøgende og for hele herligheden inklusiv drikkepenge betalte vi 215 euro.
Tak for en fantastisk aften til Inge og Ton. Gør jer selv den tjeneste at besøge denne fantastiske perle i Benalmadena Pueblo.
Heerlijk gegeten tijdens onze vakantie, zeker de moeite waard om nog een keer langs te komen en nogmaals de coquilles te eten en daarbij een heerlijke wijn te drinken die werd aangeraden door de gastvrouw. Een keuken dat niet gauw te vinden is in Spanje.
Gastheer en gastvrouw waren erg vriendelijk en zorgden voor goede sfeer en uitstekende service!
Wij hebben hier een heerlijke avond gehad met onze vrienden. Goede sfeer, heerlijk eten en goede wijnen! Wij zullen hier zeker terug komen!
Heerlijk buiten op het terras gegeten bij Carmesi. Een heerlijk en verrassend 4 gangen menu met prachtig opgemaakte borden en een bijpassende wijn aangeraden door de gastvrouw bij het voor- en hoofdgerecht. De gastheer en gastvrouw zijn erg vriendelijk en hebben ons een geweldige avond bezorgd waar niks aan ontbrak. Wij gaan zeker terug tijdens een volgende vakantie naar Benalmádena
Een verrijking voor Benalmádena, een gemis voor Haarlem. Eén culinaire dans door de mond. Uniek!
Een heerlijke avond gehad bij Ton en Inge op hun terras van restaurant Carmesi. Een 4-gangen menu genomen met een zalige Zuid Afrikaanse wijn (Chenin Blanc van The Winery of Good Hope) . Top service, hele mooie gerechten. Wil je eens wat anders tijdens je vakantie dan de typische ( en heerlijke) Spaanse gerechten, dan moet je zeker naar Carmesi gaan. Prijs kwaliteit verhouding is prima!
An error has occurred! Please try again in a few minutes