Made In Sud Trattoria

Para mí eres una de la mejor pizzería de Barcelona! Como muy poca pizza porque soy muy sensible al gluten! Muy ligera y también hacer una fermentación de 72 horas!Da cuando y descubre esto lugar eres la única pizzería que voy!

Por casualidad fuimos a parar 7 personas a esta pizzería buscando un lugar donde cenar antes de la hora de cierre de la hostelería por la normativa del Covid. Nos llamó la atención ver el horno de leña desde la calle. Después de comprobar que los precios de la carta eran aceptables, entramos a cenar todos. El personal, incluido el dueño, son muy amables y atentos e intentan siempre mostrar una sonrisa. El dueño es de cerca de Nápoles y hace poco tiempo que ha inaugurado la pizzería. Lo cierto es que es un lugar recomendable ya que las pizzas están elaboradas con una masa muy buena que se convierte en deliciosa con el toque de la cocción de leña. En cuanto al contenido de la pizza, todas estaban muy ricas. Vienen muy bien condimentadas y con abundantes ingredientes cosa que muchas veces no ocurre en otras pizzerías que te ponen poca cantidad en el interior de la pizza. Los precios están muy ajustados y la relación calidad-precio es excelente. No tengo la menor duda de que volveremos pues aparte de estar en pleno centro de Barcelona, el servicio, la atención y el producto final nos ha gustado mucho. El local es sencillo pero acogedor. Hubo un error en el pedido de uno de los comensales y el dueño enseguida lo resolvió y trajo la pizza correcta. La pizza con la que se habían equivocado el dueño tuvo el detalle de regalarnosla. Resumen: Recomendable 100% y quizás una de las mejores pizzas que me he comido en Barcelona

Pizza Napolitana en horno de leña, local pequeño pero acogedor. Pedí una pizza para llevar que tenían en el menú diario en una pizarra y me la han hecho al momento (super rápido), he visto como la preparaban y estaba muy buena. El precio super competitivo (casi precio napolitano), tienen promociones bastante atractivas (sobre todo los lunes con tarifa plana de TODAS las pizzas de su carta), y muy buena atención del pizzaiolo. Una pega sería que la masa no era muy albeolada (quizás necesitaba unas horitas más de fermentación), pero a pesar de esto no la he sentido chiclosa. Volveré seguro

Después de haber probado la Diavola y la Parmigianella, hoy comí la única y más tradiciónal, la Margherita y esa también estaba divina. Lo aconsejo al máximo si quieres gustar una buena pizza y lo stuff muy amable!!!

100% recomendable, no pongo 6 estrellas porque no puedo. Los camareros fueron muy atentos y simpáticos durante toda la cena, y las pizzas están riquísimas, se nota que los chefs son italianos. Además, a muy buen precio.