Echegaray

220posse

Buena materia prima cocinada con mimo, todo muy top, ervicio impecable. Por decir algo, los canelones tenían la bechamel demasiada líquida en mi opinión, aunque estaban muy ricos. Precio un pelín alto.

Ro G

¡Echegary es simplemente espectacular! Si tienes la suerte de vivir en Poblenou no te lo pierdas y si estás de visita por Barcelona, no te lo pierdas. Su enfoque en utilizar ingredientes frescos y locales eleva cada bocado a una experiencia culinaria inigualable. Como amante de la gastronomía, aprecio profundamente su compromiso con la calidad y la temporada, lo que garantiza una rotación constante de delicias frescas y emocionantes en el menú de tapas. Siempre tendrás una experiencia única e irrepetible. Las tapas, diseñadas para compartir, son una celebración de la diversidad y la creatividad culinaria. Recomiendo encarecidamente explorar sus opciones de pescados y mariscos, influenciadas por su proximidad al mar. Cada bocado es una oda a la frescura y la excelencia en la preparación. En particular, debo destacar los chipirones, una especialidad que he tenido el placer de disfrutar en varios lugares, pero ninguno se compara con la exquisitez que se sirve en Echegary. La combinación de textura y sabor son incomparables. En resumen, Echegary es un tesoro culinario que deleita los sentidos y satisface el alma. Cada visita es una aventura gastronómica que nunca decepciona. ¡Una experiencia de 5 estrellas en todos los sentidos! Tip final. Pide una cerveza Alahambra y el chupito surrealista, si así se llama y hace honor al nombre. Gaudeix!

Víctor Viñals-Yúfera

Merece un desvío. Minúscula cocina con gran productividad. Servicio competente. La idea es compartir tapas entre varios, y la oferta de opciones varía bastante: puedes repetir y tendrás alguna creación nueva.