![5]( "Recensione")
I'm big into my bbq and had high expectations. I'm happy to say they delivered. Spicy is spicy here. The make their own pickles, ketchup and sauces too. That's always the sign of a good bbq place. They didn't explain that very well and felt it undersold the value of what they have.
The mac & cheese is awesome and probably my highlight. The other big standout is the carrots with Mole. The mole has a bit of a kick to it. Pulled pork slider was also a great option.
Glad to see them supporting some local craft breweries as well.
My only (very small) issue was the volume and slicing of the Brisket. The brisket was good, but the machine cut thinness removed some of the character of the small 200g serving. I would have happily paid more to get more. I'm also not a huge fan of when the brisket has been soaked in a salt brine, but that is a personal choice and I am getting into splitting hair territory where us bbq'ers like to argue over the smoker while drinking a beer.
Saying that, I would happily eat it again though. We will be back.
Dog friendly.
My wife loves ribs and enjoys eating them wherever she can find them. We decided to do something different in Barcelona and have ribs and pulled pork at a local restaurant.
It turns out we made a very good choice. The ribs were fall off the bone good and both her ribs and my pulled pork sandwich were moist and the flavor was only embellished by their homemade barbecue sauce. We also had a side of well seasoned wedge potatoes
We were also treated very well from the moment we entered until the time we left. I felt that the bill was also very reasonable at €38, which included wine and soda.
Would definitely recommend this restaurant to anybody hungering for some home cooked barbecue. The restaurant is now named Costillas BBQ
Very nice place. The portion was a little too small for Americans. Love the interior design.
This was a huge surprise for me. We passed by one night and it just smelled great so decided to go try it the following night. We ordered most of the sides. The Mac n swiss was bombbbbbbbb. I didn't want to share. The baby onions little salad was really good, we liked it more than we thought we would. And the baked potato was great too, the toppings were really good and the potato was perfectly cooked, so soft. The Ternera ribs literally fell off the bone and so well seasoned and smoked. All the ribs were sooooo well smoked and had a great taste. The St. Louis and the wings were great too, and went well with the peligroso sauce if it's not too spicy for you. We were more than surprised with how good the food was here and I definitely found my new favorite bbq spot. Fat Barbies definitely knows bbq!!!
Living in the hearth of Texas could make your BBQ expectations so high. I never expected to find such a high quality barbecue in Barcelona. The place is so warm and welcoming and the service is just magnificent. The ribs are so goood.
The best thing is the price. You get so much out of your money.
Fat barbies would kick some ass to most of the bbq joints in Austin.
Got recommended this place by a friend who had visited Barcelona before me. All I can say is this place definitely met the standard, great bbq food. Ordered the St. Louis Ribs, Mac and Swiss (Mac and cheese) and wedges. The ribs literally fall off the bone and the quality of meat is superb, Mac and cheese definitely so good and the wedges were cooked to a golden brown essentially. Def a hidden gem in Barcelona.
One of my favorite meals in Barcelona -- the staff was so friendly and helpful. A very unique/cool vibe with unbelievable barbecue. Everything was incredible and also very reasonably priced, a must go!! Thanks to Sam and everyone that makes this place so awesome -- can't wait to come back!
![5]( "Recensione")
No Apto Para Veganos 🥩❌
¡Fat Barbies🔥 es, sin duda, uno de los mejores lugares para disfrutar de una buena experiencia de carne a la brasa! La calidad de la carne es excelente y todo está cocinado en su punto perfecto. Nosotros probamos la Entraña 🥩, el NYC Pastrami Sandwich 🥪, las Costillas de Cerdo Ahumadas estilo St. Louis 🍖 y las Bombas de Costilla Ahumada 💣, ¡casi salimos rodando de ahí! (y eso que apenas probamos la ingente cantidad de patatas 🍟 que acompañan a cada plato).
Si bien es cierto que los precios pueden parecer algo elevados, la calidad del producto y el cariño con el que se elabora cada plato hacen que valga la pena hasta el último euro 💰. Además, si te comes las patatas puedes perfectamente comer por menos de 30€ por persona.
El diseño de ladrillos a la vista y techos altos, combinado con el intenso olor a ahumado 👃🏻💨 que prevalece en el local, crea un ambiente perfecto para esta experiencia cárnica.
¡Finalmente, es importante subrayar la excelente atención que nos proporcionó Eduardo en todo momento 👏🏻! Desde las recomendaciones, hasta el seguimiento durante la comida y el cierre del servicio, demostrando ser un gran profesional, a la vez que amable y cercano.
Así pues, creo que no me equivoco si digo que Fat Barbies es, sin ninguna duda, una de las mejores opciones que puede uno escoger si quiere disfrutar de una excelente experiencia carnívora en Barcelona.
¡Volveremos seguro! 🥩🍻👍🏻
David Domínguez Zapata
+5
Bueno, nada más entrar en el local te entra un olor por la nariz a ahumado y leña que empiezas a hacer palmas con los pies.
Probamos "Costillas de Cerdo 'St. Louis'", "Alitas de pollo", "Sandwich de Pastrami" y el postre de los dioses. Todos los platos tenían un sazonar distinto, así como texturas, haciendo que cada uno sea una experiencia nueva.
Trato increíble, comida de escándalo y postre ni me limpié los dientes de lo bueno que estaba. Sitio muy recomendado.
@nohablesconlabocallena🤫
Excelente smokehouse, carnes con mucho sabor y originalidad en los platos. Hasta los postres tienen un toque diferente.
Víctor Asenjo Carvajal
+4
Fat Barbies es el lugar ideal para aquellos que buscan una auténtica experiencia de barbacoa americana en un ambiente acogedor y relajado. Desde el momento en que entras en este restaurante, el aroma ahumado de la carne a la brasa con fuego de leña te envuelve y te hace agua la boca.
La decoración moderna y acogedora del lugar te hace sentir como si estuvieras en una auténtica barbacoa, con mesas de madera robustas y paredes decoradas con carteles y letreros vintage. El personal es amable y servicial, y siempre están dispuestos a recomendarte su plato favorito o ayudarte a elegir entre las muchas opciones del menú.
La comida es el verdadero protagonista aquí, y no decepciona. Las carnes a la brasa son de primera calidad, cocinadas lentamente sobre fuego de leña para darles ese sabor ahumado único que sólo se consigue con esta técnica de cocción. Las hamburguesas son jugosas y sabrosas, con opciones para todos los gustos.
Los acompañamientos no se quedan atrás, con opciones como papas fritas caseras.
Nosotros no pedimos postre porque nos llenamos con los primeros platos pero no pudimos evitar el espiar las mesas de los lados y tenían muy buena pinta.
Patricia Briansó Muñoz
+4
Hamburguesas muy ricas y local muy chulo.
Bebidas caseras, el Ginger Ale muy bueno, las patatas que acompañan a la burguer están muy buenas, sobretodo las que son a la brasa.
Tal vez la ensalada de col me quedó un poco floja. Y el Pulled Pork un poco más de jugo. Pero son pequeños matices.
El postre, delicioso. Totalmente recomendado el Smore casero que hacen con un helado. En serio, hay que probarlo.
Servicio muy correcto, a pesar de no tener reserva nos hicieron hueco pactando una hora para dejar la mesa libre.
En fin, un buen sitio para saborear y disfrutar de la comida. Y en mi caso, con la mejor compañía.
Fuimos a cenar y pedimos las costillas ST Louise, el bocadillo Philip, la burrata y las bombas, todo estaba de 10. El Arnold Palmer está muy bueno y es muy refrescante. Volveremos!
Restaurante descubierto paseando. Me ha llamado la atención su pizarra en la calle que sinceramente tenía un contenido bastante feo pero ha servido para que sintiera curiosidad y me sentara en su interior para probar su comida.
Me ha sorprendido para bien, tienen un buen producto, un local chulo y se nota la pasión por la hostelería.
Croquetas muy buenas pero un poco secas (foto), carne a mejorar la presentación (foto).
En cuanto a su comunicación in loco no van de la mano del local y de la gastronomía: los menús, la pizarra (ya descrita anteriormente) y todo en general parecen inventos de última hora, de bajo presupuesto o hecho con pocas ganas (no quiero ofender el trabajo de nadie, simplemente es lo que me ha transmitido. Es una crítica constructiva!)
Recomiendo el lugar para amantes de la carne y sobretodo para amantes del ahumado!
Experiencia fantástica! Igual que en su anterior local en calle Bailén.
Buena comida (aunque las costillas que probé un poco secas) y relación calidad/precio tremenda para el sitio que está ubicado.
Las bombas de costilla ahumada de las mejores que he probado hace tiempo! Volveremos para catar las burguers y bocadillos
Excelente experiencia! Lugar sobresaliente, especialmente la carne. Platos conocidos con un toque que los lleva a otro nivel. La mayonesa de kimchi es todo un éxito!
Buen ambiente, buena música y servicio excelente.
Local rollo industrial molón, personal agradable y comida al fuego. Se nota que los ingredientes son de muy buena calidad, precio aceptable. Contentos con la experiencia, volveremos!!
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