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Ombu Restaurante

Carrer de Sardenya 445, Barcelona

Mediterránea • Española
81/100
+34 932 10 08 59
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Entrantes

Ensalada de brotes tiernos con mil hojas de mozzarella búfala y tomate kumato, olivada, reducciñon de Módena y terminada con jamón de jabigo
Tulipa crujiente de Provolone rellena de guacamole y su rosa de salmón ahumado
Transparencia de rúcula, tartar de tomate, atún y pasta filo rellena de langostinos marinados
Nuestra tempura de verduras con reducción de soja

Carnes

Wok de pollo de corral con julien de hortalizas, langostinos y reducción de soja
Magret de pato a la brasa y terminada al horno sobre manzana caramelizada cebollitas perlas al brandy y reducción de Pedro Ximenez
Hamburguesa casera de ternera Black Angus con espárragos verdes y queso chedar añejo acompañada de su patata al caliu
Solomillo de ternera a la brasa con setas salteadas al perfume de demi-glace de ternera y su medallón de mouose de foie de pato

Pescados

Morro de bacalao confitado al horno, al perfume de tomillo sobre torreta de patatas enmascaradas con butifarra negra del Berguedá y confit de cebolla tierna
Medallones de rape sobre tataky de hortalizas al wok piruletas de langostinos terminada con infusión de aceite, lima y cilantro
Atún rojo a la brasa sobre cebolla tierna poche, confitura casera de tomate y guindilla con su reducción de soja
solomillo de merluza de pincho con tartar de escalibada y terminada con tomate salteada al perfume de ajo y perejil
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Platos Populares

Pollo Al Wok
Ensalada de Espinacas Con Helado de Mascarpone
Sortit De Postres
Postre Tres Xocolates
Huevo de Mango
Tomate Con Queso de Cabra Y Jamón
Magret de Pato
Huevos estrellados con foie

Reseñas Recientes

Daniel Larrosa

Super buena experiencia, fuimos a cenar un día entre semana y estábamos prácticamente solos. Muy tranquilos, el trato de...

Paco Manso

Comimos muy bien por lo que realmente es un restaurante recomendable pero salimos un poco desencantados por la atención ...

[DUKE6]Cubiczx

Buenos platos. El personal muy amable y atento, la sala es acogedora aunque no muy grande, todos lo que probamos muy bue...

Leer Todas las Reseñas →

Horario de Apertura

Lunes: 13:00 - 16:00
Martes: 13:00 - 16:00
Miércoles: 13:00 - 16:00
Jueves: 13:00 - 16:00, 20:00 - 23:00
Viernes: 13:00 - 16:00, 20:00 - 23:00
Sábado: Cerrado
Domingo: 13:00 - 16:00

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Valoraciones y Reseñas

81/100 /100
Basado en 2 reseñas
TripAdvisor TripAdvisor
4.0
Google Google
4.1
Foursquare Foursquare
4.0