Sergio Vicente de AVilés
+5
Absolutamente Espectacular. Atención personal y cocina en directo de Sergio y Javier, Maestros de la gastronomía y el placer de deleitarse con su Menú Degustación. Unos Cracks como Chefs y como personas. Sin duda no tardarán en alcanzar la estrella Michellín en su nueva apuesta personal y profesional. Superada con creces la experiencia de Dos Cielos, dos grandes con su nuevo reto profesional. De categoría ���
Cocina Hermanos Torres. Tuve el placer ayer día 3 de estar en la inauguración de vuestro nuevo Restaurante y sólo puedo decir que es verdaderamente una ‘nave de los sueños’. El entorno es excepcional cuidado todo al mínimo detalle. El menú es sublime! lleno de matices con el sello ‘Torres’ desde el inicio hasta el final. Felicidades porque trabajando así de bien y con la ilusión que ponéis, el éxito lo tenéis asegurado. Top Javier&Sergio.
Visitamos esta maravillosa casa hacer varios meses con motivo de nuestra boda. Quisimos invitar a nuestros familiares mas cercanos a que viviesen una experiencia culinaria al nivel de un restaurante con estrellas Michelin.
Fue la mejor decisión que pudimos tomar. Desde que llegas, se siente en el ambiente que va a ser un viaje casi celestial.
El restaurante por dentro es una preciosidad. La cocina se encuentra en la zona del centro de la sala y es una fantasía poder ver a tanta gente cocinado en absoluto silencio.
El personal de sala es excelente. Cuidaron de nosotros, de mi abuela, de mi sobrinita, con mucho cariño.
El menú? Excepcional.
Técnica, delicadeza, producto, historia, sabor, buena digestión.
Fue un regalo celebrar ese día en casa de los hermanos Javier y Sergio.
A destacar muy mucho la sopa de cebolla.
Pérgolas BARCELONA PGL-BCN
+5
Gran experiencia con el menú degustación, y la verdad es que cada plato es una obra de arte, hemos estado un grupo de amigos y la opinión es general nos ha gustado mucho tanto la comida, el servicio.
Repetiremos.
Luis Herrerías Álvarez
+5
Experiencia de 10 desde que pasas por la puerta del antiguo garaje. Sabores contundentes de la tierra y basados en la vida e historia de los Hermanos. Atención excelente por parte de todo el personal. A destacar las explicaciones y la pasión de la sumiller y el poder cambiar platos si tienes problemas con algún ingrediente.
Una experiencia inolvidable. Fuimos en pareja a mediados de Junio del 2023, menú degustació, agua y cuatro copas de cava, nos salió por 665€. A pesar del precio creo que no lo olvidaremos nunca. Otra dimensión en todos los aspectos, si te lo puedes permitir, vale mucho la pena.
Se ha convertido en uno de nuestros restaurantes favoritos de estrella Michelin!!! Ya sólo al entrar, notas el trato exquisito, el local (que es precioso), la amabilidad y cortesía de todo el personal que te va atendiendo (que no son pocos), etc.
Lo que más nos ha llamado la atención, ha sido que la cocina esté en el centro y completamente a la vista, viendo en activo a un equipo de cocineros completamente organizados y hablando en voz baja, admirable.
Y por supuesto.... Los deliciosos platos a cuál más sorprendente y las visitas de uno de los chefs (un encanto de persona).
Aprovecho para comentar, que no entiendo la fama que tienen estos restaurantes, obviamente de personas que no los han probado y afirman que te quedas con hambre....
Nosotros comemos como "jabalís" somos de MUY buen comer, y nos cuesta lo nuestro acabarnos los postres...
Vale la pena probarlo para descubrir la maravilla y la magia de estos restaurantes.
Repetiremos seguro.
Una experiencia maravillosa, la comida espectacular con unos sabores a otro niveles, el servició excelente desde que empieza hasta el final. La verdad que fue el lugar perfecto para celebrar mi aniversario de boda numbers 25.
Tranquilidad, harmonía y coordinación es lo que define a este restaurante. Tres islas en el centro de la sala, donde los cocineros trabajan libres de estrés y preparan unos platos exquisitos.
Junto al servicio, cumplen con la definición de la primera frase y te hacen sentir como en casa.
Francisco Valenzuela Lorenzo
+5
Si estás por Barcelona y quieres disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable, sin duda, visitaría los hermanos Torres. Y si no estás, ve.
Un menú lleno de sorpresas, cada plato era mejor que el anterior, sabores muy intensos, familiares pero con vanguardia. El servicio de 10. Muy atento y cercano.
Un detalle que me encantó fue el de poder presenciar el cocinado. Si te gusta la cocina o eres profesional, lo vas a disfrutar.
Increíble servicio, rápido, muy amables y atentos.
Comida excelente, muy buena calidad.
Uno de los hermanos torres nos vino a saludar a la mesa.
Lo recomiendo muchísimo, una explosión de sabores fascinante.
Comida excelente. Servicio de 10 sobre todo por Marta una camarera que te hace sentir bien en todo momento.....
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